ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਅਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ (ਜੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਇੱਕ ਗੰਮੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ!).

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿਓ. * ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਸੌਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

* ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਕਿੰਨੀ ਮੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਾਨ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਗੰumpsਾਂ ਬਣ ਜਾਣਗੀਆਂ.

ਸਾਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਸੌਸ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਰੋਸੋ!

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

• 800 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਬੀਫ
• 3 ਅੰਡੇ
• ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ 4 ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ
• 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
• ਲੂਣ ਮਿਰਚ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ: ਓਰੇਗਾਨੋ, ਤੁਲਸੀ

ਜਾਂ:
• ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ 1 ਡੱਬਾ / ਤਾਜ਼ੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
• 2-3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
• ਲੂਣ ਮਿਰਚ

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਨਿਚੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਟਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪਕਵਾਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰੀ ਛੱਡ ਕੇ.

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜੇ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਰਲਾਉ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕਣਗੇ.

ਜਦੋਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤੋਂ: ਸਪੈਗੇਟੀ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਪੈਗੇਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ
• 650 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ
• ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ 350 ਮਿ
• 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ:

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ.

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਜੇ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ & # 8211 ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਅਰਥ ਵਿੱਚ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖਰਚ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਉੱਤੇ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚੁਣਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਉਸੇ ਦਿਨ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਹੁਣ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ
• 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ
• 1 ਪਿਆਜ਼
• ਸਪੈਗੇਟੀ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ
• ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ
• 1 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
• 1 ਚਮਚ ਓਰੇਗਾਨੋ
• 1 ਚਮਚਾ ਨਾਜ਼ੁਕ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਰੱਖੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.

ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਖਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਿਚੋੜ ਦਿਓ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸਾਸ ਉੱਤੇ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਸਮੱਗਰੀ - ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਤੇਲ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਸਾਲੇ- ਮਿਰਚ, ਪੇਪਰਿਕਾ, ਨਾਜ਼ੁਕ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਕੜੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਬਰੋਥ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਣੀ ਸਾਸ ਉੱਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਸਟੂ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਸਟੂ. ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ, ਵੀਲ ਜਾਂ ਬੀਫ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ, ਬਿਨਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ. ਬਿਨਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਜਾਂ ਵੀਲ ਸਟੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਬੀਫ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅੰਜਨ. ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੀਫ ਦੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜੇ. ਬੀਫ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਬੀਫ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਫ, ਵੀਲ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸੌਸਪੈਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਸ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਖਾ ਸਕਣ.

ਸਾਨੂੰ ਸਚਮੁੱਚ ਬੀਫ, ਵੀਲ, ਬੀਫ ਸਟੂ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਵੀ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੋਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜਲਦੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਕੁੱਕਤਾ (ਚਮਤਕਾਰੀ ਘੜਾ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ) ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ 3 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਲਦੇ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸਵਾਦ ਬਣਦਾ ਹੈ!

ਇਸ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਇੰਨਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਆਟੇ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਸਟੂ ਹੈ ਅਤੇ # 8211 ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੂ ਦੀ 4-6 ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਪੌਟਲ ਬਣਾਇਆ, ਭਾਵ ਕੁਝ ਜਰਮਨ ਆਟੇ ਦੇ ਪਕੌੜੇ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸ਼ੋਸ਼ਕ ਰਸੋਈ ਨੈਪਕਿਨ ਤੇ ਹਟਾਓ.

ਦੋ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਲਣ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਉ, ਥੋੜਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ.

ਮੀਟਬਾਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲੈਣ ਲਈ ਰੋਬੋਟ ਦੁਆਰਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟਮਾਟਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਪਪਰੀਕਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਡਿੱਗਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ (ਪਰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ), ਫਿਰ ਮੀਟਬਾਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 7 ​​ਮੀਟਬਾਲਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨਾ

ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨਾ ਇਸ ਤੋਂ: ਸਪੈਗੇਟੀ, ਮੀਟ ਸਾਸ, ਬੇਚਮੇਲ ਸਾਸ, ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ, ਕੈਚੱਪ, ਬੀਫ, ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਇਟਾਲੀਅਨ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਟਮਾਟਰ, ਬੇਸਿਲ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਸੂਪ ਚਿਕਨ, ਅਖਰੋਟ .

ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਕਿਲੋ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਲ ਡੈਂਟੇ
• ਮੀਟ ਸਾਸ
• ਸੋਸ ਬੇਚਮੇਲ
• 1 ਟੁਕੜਾ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਕਿesਬ
• ਕੇਚੱਪ

ਮੀਟ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਕਿਲੋ ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ
• 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
• ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਚਮਚਾ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ
• 1 ਟਮਾਟਰ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿesਬ
• 1 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
• ½ ਖੰਡ ਦਾ ਚਮਚਾ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਸਮੱਗਰੀ ਸੋਸ ਬੀਚਮੇਲ:

• Butter ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ
• 1 ਕੱਪ ਆਟਾ
• 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
• 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
• ½ ਚਮਚਾ ਅਖਰੋਟ
• 1 ਗੰਨੇ ਦਾ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ:

ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉ ਅਤੇ ਉਬਾਲਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਤਕਰੀਬਨ 10-15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸਾਸ ਸੰਘਣੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.

ਬੇਚਮੇਨਲ ਸੌਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ adjustਾਲੋ. ਅਖਰੋਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਬੇਚਾਮਲ ਸਾਸ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ, ਮੀਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬੇਚਮੇਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ° C 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਇਹ ਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ! ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਕੌਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਪੇਸਟੋ ਸਾਸ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਹੈ, ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਐਸਪਾਰਾਗਸ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਪਾਸਤਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਾਨੂੰ ਮੁਸੀਬਤ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.

ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਐਵੋਕਾਡੋ ਉਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਮੈਂ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ. ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾ ਹੋਣ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਣ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਨਾਲੋਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ dietetik.ro 'ਤੇ ਹੋ, ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਰਹਿਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ:

200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ

4-5 ਪੂਰੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟਮਾਟਰ

2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ

ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ

ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਲ ਡੇਂਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪੈਕੇਜ' ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਟਮਾਟਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਛਿਲਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੋ, ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਉ. ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: 312 ਕੈਲੋਰੀ, 12.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 4 ਜੀ ਲਿਪਿਡ, 43 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.

ਸਮਾਨ ਲੇਖ

ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾ:

ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਪਿਲਮੇਨੀ - ਰੂਸੀ ਰੇਵੀਓਲੀ

ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਪਿਲਮੇਨੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਰੂਸੀ ਰੇਵੀਓਲੀ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਵੀਓਲੀ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਵੀਓਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ

ਮੀਟ ਰਾਵੀਓਲੀ

ਬੀਫ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਵੀਓਲੀ.

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਵੀਓਲੀ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ.

ਚਿਕਨ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਵੀਓਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੀਫ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਜ਼ਾਈਨ! ਬੀਫ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ!

ਸਮੱਗਰੀ

300 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ (ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ)
ਲੂਣ ਮਿਰਚ
ਲਸਣ ਦਾ 1 ਸਿਰ
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ
1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ 250 ਮਿ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
ਲੂਣ ਮਿਰਚ
1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
br & acircnză tare

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਧੋਵੋ, ਥੋੜਾ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਡੇ liter ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ frac12 ਚਮਚ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਕੱin ਦਿਓ, 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਭ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਜਾਂ 2-3 ਚਮਚੇ ਪਾਓ. ਹੱਸੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ br & acircnză.

ਵੀਡੀਓ: masala chutney ਹਵ ਨ ਕਈ ਸਬਜ ਤ ਬਣਉ ਇਹ ਜਲਦ ਜਲਦmanila punjabi kitchen.