ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਐਲਿਸ ਬਾਉਰ

ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਪਰ ਬਾowਲ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ 11 ਵਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ

ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਬਾowਲ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਓਲਡ ਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਕੇਕੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਓਲਡ ਬੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ ਪਰੋਸਣਾ ਥੋੜਾ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਓਲਡ ਬੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਰੈਂਚ ਡਿੱਪ ਦੇ ਵਫਾਦਾਰ ਹੋ ਤਾਂ ਵੀ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ!

• ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ
• ਕੈਸੀਓ ਈ ਪੇਪੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ
• ਬੌਰਬਨ ਮੈਪਲ ਗਲੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ
• ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ
• ਕਲਾਸਿਕ ਮੱਝ ਦੇ ਖੰਭ

ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਰਾਲੇਖ ਤੋਂ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 2013 ਵਿੱਚ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ, ਡਰੰਮਮੇਟਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਸੁਝਾਅ
• 8 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ (1/2 ਕੱਪ ਜਾਂ 1 ਸੋਟੀ) ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੂੜ ਦੇ ਲਈ
• 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ

ੰਗ

1 ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ (ਜਾਂ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਸਾਸ ਫੈਲਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ). ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ.

2 ਓਲਡ ਬੇ ਸੌਸ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਓਲਡ ਬੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

3 ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

4 ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ: ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ, ਜਾਂ ਸਿਲਪਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 425 ° F ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

5 ਬ੍ਰਾਇਲ: ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਇਲਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਗਭਗ 6 ਇੰਚ ਰੈਕ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

6 ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਵਧੇਰੇ ਓਲਡ ਬੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਾਕਟੇਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ! ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਲਿਖਤੀ ਆਗਿਆ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੀ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!

ਮੀਟਵੇਵ

ਓਹ ਕਿੰਨਾ ਦੁਖਦਾਈ ਹੈ, ਵਿੰਗ ਮਹੀਨਾ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਵਿੰਗ ਸਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਅਫਸੋਸ, ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮੀਟਵੇਵ ਦੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਮਾਕੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਆਇਆ ਓਲਡ ਬੇ ਵਿੰਗਸ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸੱਚਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਂ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ, ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਮਿਆਰੀ ਬਫੇਲੋ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਭੀੜ-ਪ੍ਰਸੰਨ ਵਿਕਲਪ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਸੀ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਸੀ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਓਲਡ ਬੇਅ ਕੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਡੀਸੀ ਦੇ ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਐਮਡੀਸ਼ੋਨ ਪੌਪਕਾਰਨ, ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕੇਕੜੇ ਉੱਤੇ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਸੈਲਰੀ ਨਮਕ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਗਦਾ, ਲੌਂਗ, ਆਲਸਪਾਈਸ, ਜਾਇਫਲ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਲਈ, ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਘਰ ਅਤੇ ਬੀਚ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਮੇਰੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਕਦੇ ਵੀ ਓਲਡ ਬੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਰਹੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਵਰਹਾhouseਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਓਲਡ ਬੇ ਨੂੰ ਲੇਪਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਲੈ ਗਿਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਓਲਡ ਬੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ (ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਟੈਕਸਟਚਰ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ).

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਖੰਭ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਜੋ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਫਰੈਂਕ ਦਾ ਰੈਡ ਹੌਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੀ. ਓਲਡ ਬੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਵੌਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਨੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੱਧਰ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜੋ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਟੈਂਗੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਅਧਾਰ ਸੀ.

ਅਸਿੱਧੇ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਖੰਭ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮਿਆਰੀ ਵਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਸਨ. ਓਲਡ ਬੇ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੇਰੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੇਪ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਟੂਪੁਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਰਿਹਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੱਖਣ ਨੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ, ਇਹ ਸਾਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜੋ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਉਂਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਐਮਡਸ਼ੀਟ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਦਿੱਤੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਓਲਡ ਬੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ & mdashਮੈਰੀਲੈਂਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦਾ ਇਹ ਸੁਆਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੌਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਲੈ ਲਿਆ. ਫਰੈਂਕ ਨੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਹੀ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਖਣ ਨੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਮਹਾਨ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਇੱਕ endੁਕਵਾਂ ਅੰਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਬਾlਲ ਬੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਮਿਲੇਗਾ.

ਮੰਗਲਵਾਰ 28, 2014 ਨੂੰ ਜੋਸ਼ੁਆ ਬੋਸੇਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ

ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ

• ਪੈਦਾਵਾਰ 4-6 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
• ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ
• ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ 8 ਘੰਟੇ
• ਕੁੱਕ 40 ਮਿੰਟ
• ਕੁੱਲ 8 ਘੰਟੇ 50 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਿਕਨ ਲਈ
• 2 ਚਮਚੇ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
• 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ
• 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
• 3 ਪਾoundsਂਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ, ਡਰੂਮੇਟਸ ਅਤੇ ਫਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• ਸਾਸ ਲਈ
• 1/4 ਕੱਪ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
• 1/4 ਕੱਪ ਫਰੈਂਕ ਦੀ ਲਾਲ ਗਰਮ ਸਾਸ
• 1/4 ਕੱਪ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ

ਵਿਧੀ

1. ਚਿਕਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਲਡ ਬੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪੇਟ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਲਡ ਬੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਟੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ uncੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਬੈਠੋ.
3. ਚਾਰਕੋਲ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਚਿਮਨੀ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਚਾਰਕੋਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸੁਆਹ ਨਾਲ coveredਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਕੱ pourੋ ਅਤੇ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੋਲਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ coverੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਠੰ sideੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, coverੱਕੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮੜੀ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲੱਗੇ.
4. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਝਟਕਾ ਚਿਕਨ ਖੰਭ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੀਰੇ ਦੇ ਖੰਭ

ਕਾਜੁਨ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਕੈਥੀ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਉਹ ਸੀ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ, (ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ)! ਮੰਗਲਵਾਰ, ਜੁਲਾਈ 1 2014 10:37 ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਬ੍ਰਿਟਨੀ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ !! ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਦੇ 3lbs ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਕਮ ਥੋੜੀ ਛੋਟੀ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਤੋਂ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਸੂਰਜ, ਜੁਲਾਈ 6 2014 7:51 ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ

ਸਿੰਡੀ ਕਮਾਲ !! ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਮੈਂ ਵੱਖਰੀ ਕਰਦੀ ਹਾਂ, ਕੋਈ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰਾ ਸੁੱਕਾ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਪਰ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਸਾਸ ਪਾਉ! ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ!! ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸ਼ਨੀ, ਜਨਵਰੀ 31 2015 9:12 ਪੂਰਵ ਦੁਪਹਿਰ

ਰਿਕ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੰਗ ਦੇ ਚਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਵੋਟ ਪਾਉਂਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇੰਨਾ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਚੁਣੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ "ਮੀਟਵੇਵ ਗਰਮੀ" ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸ਼ਨੀ, ਮਈ 23 2015 7:39 ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ

ਪਾਲ ਕੈਵੇਰੇਟਾ ਕੀ ਕਿਸੇ ਨੇ ਫਰੈਂਕਸ ਦੀ ਥਾਂ ਸਿਰਚਿਆ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਮੈਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਈ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੱਝਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਫ੍ਰੈਂਕਸ ਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪੀਜ਼ਾ ਪਾਰਲਰਾਂ ਦੇ 90% ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਫਰੈਂਕਸ ਵਿੰਗ ਹਨ. ਵੀਰਵਾਰ, ਜੂਨ 25 2015 6:57 ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਚੰਗੇ ਖੰਭ! ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਨ! ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਕਰਿਸਪ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ ਜੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ? ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਐਸਸੀਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਿਚਾਰ? ਵੀਰਵਾਰ, 17 ਸਤੰਬਰ 2015 ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 10:32 ਵਜੇ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਜੋਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਵਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬੁਧ, ਨਵੰਬਰ 4 2015 11:44 ਪੂਰਵ ਦੁਪਹਿਰ

ਮੈਰੀ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਪਰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਰਹੇ ਹੋ? ਮੇਰਾ ਅਨੁਮਾਨ ਸੀ ਕਿ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਚਟਣੀ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੌਸ ਕਰਨਾ ?? ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸ਼ਨੀ, ਜੂਨ 11 2016 8:46 ਪੂਰਵ ਦੁਪਹਿਰ

ਖੱਬੇ ਸੁਪਰ ਬਾowਲ ਲਈ ਅੱਜ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਸਨ! ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕੇ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ 8 ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਮਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੋਮਵਾਰ, 6 ਫਰਵਰੀ 2017 ਨੂੰ 12:25 ਵਜੇ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਜੋਸ਼ Ef ਲੇਫਟੀ ਇਹ ਸੁਣ ਕੇ ਅਫਸੋਸ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਗੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ-3lbs ਦੇ ਖੰਭ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 20 ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸੋਮਵਾਰ, ਫਰਵਰੀ 6 2017 1:07 ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਅਨੀਤਾ ਕੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬੁਧ, ਫਰਵਰੀ 8 2017 4:42 ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ

ਚਰ ਹੈਲੋ ਜੋਸ਼,

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਈਮੇਲ ਭੇਜੀ ਹੈ. ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਿਲ ਗਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਸੀ. ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ, ਮਾਰਚ 17 2017 4:38 ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਓਲਡ ਬੇ ਸਮੋਕਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਹ ਜੰਬੋ ਸਪਲਿਟ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ ਦੇ ਚਾਰ ਪੌਂਡ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੰਭ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਸ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਫਰੈਂਕ ਅਤੇ#8217 ਦੀ ਰੈਡ ਹੌਟ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ 250 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੀ ਹਨ.

ਪੱਕੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬੇ ਦੇ ਖੰਭ

ਬੇਕਡ ਫੂਡਸ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੁਰਾਣੇ ਬੇ ਖੰਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੰਬੰਧਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਫਾਰਮੂਲਾ ਵੇਖੀਏ.

ਸਮੱਗਰੀ:

1. ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (2 ਚਮਚੇ)
2. 2 ਪੌਂਡ ਖੰਭ (2 ਪੌਂਡ)
3. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (1/2 ਚਮਚਾ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ)
4. ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ
5. ਪਕਾਉਣਾ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ (2 ਚਮਚੇ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ: 2 ਚਮਚੇ

ੰਗ:

ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਡਰੂਮੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ.

ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. (ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ.)

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ (250 ਫਾਰੇਨਹੀਟ)

ਨਮੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਹਰ ਵਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.

ਇੱਕ ਜ਼ਿਪ ਲੌਕ ਬੈਗ ਲਓ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਖੰਭ ਜੋੜਾਂਗੇ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ.

ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸਟੈਂਡ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ.)

ਹੁਣ, ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਜੇ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਕੱੀ ਗਈ ਹੈ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰ ਦੇਈਏ. ਜੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭਾਂ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਭਾਂ' ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ (425 f) ਵਧਾਵਾਂਗੇ. ਵਿੰਗ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ 435f ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੁਰਾਣੇ ਬੇ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ 408kcal, 118 g, 14g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ

ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਭਰੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ, ਡਰੂਮੇਟ ਅਤੇ ਵਿੰਗ ਵੱਖਰੇ
• 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾ Powderਡਰ
• 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
• 2 ਚਮਚੇ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
• 1 ਡੰਡੀ ਸੈਲਰੀ, ਕੁਆਰਟਰਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਤਿਆਰੀ

ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇਧਰ -ਉਧਰ ਘੁਮਾਓ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 325 F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਹ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਖੰਭ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਟੌਸ ਦਿਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ coੰਗ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿੱਪਿੰਗ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਵਿੱਚ ਖੋਦੋ.

ਇਹ ਬ੍ਰਹਮ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਜਾਂ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਫੋੜਿਆਂ' ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ!

ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਰਵੇ

ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਏ ਅਤੇ ਰੈਗ ਵਿੰਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਿੰਗ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਤਰੀ ਮੋੜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਪੁਰਾਣੀ ਬਾਏ® ਵਿੰਗ ਸਾਸ

1. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਏ ਰਬ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
2. ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

1. 165 ° F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਸੇਵਾ

1. ਫਰਾਈਅਰ ਨੂੰ 375 ° F ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਲਈ, 1 ਪੌਂਡ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਗੋਲਡਨ ਬਰਾ brownਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
2. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 1/4 ਕੱਪ ਵਿੰਗ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਵਾਧੂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਥ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

CHEF ਦੀ ਟਿਪ!

ਇਹ ਖੰਭ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏ, ਭੁੰਨੇ, ਬਰੇਜ਼ਡ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਭੁੱਖੇ
• ਪਕਵਾਨ: ਅਮਰੀਕਾ

• ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
• ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 550
• ਸੋਡੀਅਮ: 450 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 5 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 28 ਗ੍ਰਾਮ

ਓਲਡ ਬੇ ਵਿੰਗ ਸਾਸ | ਸਮੱਗਰੀ | ਸੇਵਾਵਾਂ 4

ਖੰਭ | ਸੇਵਾਵਾਂ 4

ਆਪਣੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ:

ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2021 ਮੈਕਕੌਰਮਿਕ ਐਂਡ ਐਮਪੀ ਕੰਪਨੀ, ਇੰਕ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ.

ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ

ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਓਲਡ ਬੇ ਨੂੰ ਇੱਕ deਡ ਲਿਖਿਆ ਜਿਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਮੈਨੂੰ ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਸੁਪਰ ਬਾlਲ ਪਾਰਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੋਫੇ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਬੈਠ ਕੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਪਾoundਂਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ
• ⅓ ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
• & frac14 ਕੱਪ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
• & frac14 ਕੱਪ ਫਰੈਂਕ ਦੀ ਰੈਡ ਹੌਟ ਸਾਸ
• & frac12 ਕੱਪ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ

ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਨੂੰ 425ºF ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਓਲਡ ਬੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਨੁਪਾਤ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਚਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਟਾ/ਓਲਡ ਬੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਨਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਖੰਭ ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਰੈਂਕ ਦੀ ਰੈਡ ਹੌਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਬਹੁਤ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕਣ ਤੱਕ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਰਾਤ ਮੈਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਤੇ ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੱਡੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਟਾਂ, ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਓਲਡ ਬੇ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਤੇ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ#8230 ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਮੈਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਟ੍ਰੈਜਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੋਕਿੰਗ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਅਜਿਹਾ ਸਧਾਰਨ, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਠੀਕ ਹੈ?!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛਿੜਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕੁਝ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ

ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ - ਪਕਵਾਨਾ

ਗਰਿਲਡ ਓਲਡ ਬੇ ਵਿੰਗਸ

ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਓਲਡ ਬੇਅ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਸ਼ਾਇਦ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਓਲਡ ਬੇ ਵਿੰਗਸ ਓਲਡ ਲਾਈਨ ਸਟੇਟ ਦੇ ਪਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਪੱਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਹਨ.

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

ਸਮੱਗਰੀ:
Chicken ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ 3 ਪੌਂਡ, ਵੱਖਰੇ
¼ ¼ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ
Stick 1 ਸਟਿੱਕ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
☐ 1/4 ਕੱਪ ਫਰੈਂਕ® ਰੈਡਹੌਟ ਮੂਲ ਕੇਯੇਨ ਮਿਰਚ ਸਾਸ
☐ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ!)
☐ 2 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
☐ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਰੈਂਚ ਡਿੱਪ
☐ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ, (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਕਦਮ 1: ਓਵਨ ਨੂੰ 425 Pre ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ.

ਕਦਮ 2: ਸਾਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਸੰਘਣੇ ਤਲੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, 2 ਚਮਚ ਓਲਡ ਬੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 3: ਸਾਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਗਰਮ ਨਿੱਘੇ ਓਲਡ ਬੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 4: ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 5: ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਡਿੱਪ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਓਲਡ ਬੇ ਵਿੰਗਸ

ਵੱਡੀ ਖੇਡ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਖੁਰਦਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਤੀ-ਪਰੂਫ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ. ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਨੇ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ?! ਖੰਭ ਕਦੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨਵੀਂ ਲੱਭੀ ਸੌਖ ਅਤੇ ਅਜ਼ਾਦੀ ਲਈ ਮੇਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 – ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦਾ ਜਾਂ ਭੁੰਨਦਾ ਹਾਂ. ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਲਣਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੜਬੜ ਵਾਲਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਏਅਰ ਫਰਾਈਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ!

ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਓਲਡ ਬੇ ਵਿੰਗਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਕਾਏ ਫਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਮੈਂ ਬਿਮਾਰ ਹਾਂ ਅਤੇ#8230. ਮੈਂ ਡਿੱਗਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਉਛਾਲਿਆ ਅਤੇ#8230..ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਸਦਮੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਉਹ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ “ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ” ਹਨ. ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਮੇਰੇ ਲਈ) ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ 5 – 7 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਓਲਡ ਬੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਓਲਡ ਬੇ ਮੱਖਣ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ#8212 ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!

ਖਰਾਬ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਰਸਦਾਰ. ਇਹ ਉਹ ਵਿੰਗ ਟ੍ਰਾਈਫੈਕਟ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ. ਸੰਪੂਰਨ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਅਤੇ#8230 ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓਗੇ!

ਓਲਡ ਬੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ

ਇਹ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਮਿਆਰੀ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ. ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਸੂਪ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਜਾਂ ਭੁੱਖਮਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 1 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਧੇਰੇ ਓਲਡ ਬੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਓਲਡ ਬੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੋ.

ਇੱਕ 4 ਤੋਂ 5 ਪੌਂਡ ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ
1 1/2 ਚਮਚ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
2 ਬੇ ਪੱਤੇ
32 ounceਂਸ ਡੱਬਾ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
1 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰ
1/4 ਚੱਮਚ ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪਾਸਤਾ, ਅਸੀਂ ਵੈਗਨ ਪਹੀਏ ਵਰਤੇ

ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚੋਂ ਲਿਵਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਥੈਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਚਿਕਨ (2 ਅਤੇ#8211 3 ਕਵਾਟਰ) ਨੂੰ ੱਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. Overੱਕੋ, ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱੋ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਘੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਦੂਸਰਾ ਵਿਅਕਤੀ ਗੁਫਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਾਰੀ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪੰਛੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭਾਰੀ ਚਮਚਾ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਾ ਆਉਣ ਦਿਓ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਛੋਟਾ ਨਾ ਬਣਾਉ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਤਰਸਯੋਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ).

ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਓਲਡ ਬੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਟਾਬਾਸਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਪਾoundਂਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.

ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਈਡ ਐਂਟਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 1 ਗੈਲਨ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.