pa.abravanelhall.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਿਟੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਡੇਵਿਡ ਬੁਰਕੇ ਦੇ ਸੁਝਾਅ

ਸਿਟੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਡੇਵਿਡ ਬੁਰਕੇ ਦੇ ਸੁਝਾਅ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਨਿਵਾਸੀ ਹੋ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ

ਥਿੰਕਸਟੌਕ/ਹੇਮੇਰਾ

ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਸਿਟੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਸਾਰੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਅਤੇ ਯੰਤਰਾਂ ਦੇ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਉਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਸੌਖਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਲਕੋਨੀ, ਛੱਤ ਦੇ ਡੈਕ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਟਾhouseਨਹਾhouseਸ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਜਾਰਜ ਫੋਰਮੈਨ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਖੁੱਲੀ ਲਾਟ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹਨ, ਇਸ ਡਰ ਤੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਘਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.

ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ, ਸਿਟੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਡਰਾਉਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੋ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਜਨਤਕ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ-ਭੜਕਣਾ ਅਤੇ ਧੂੰਆਂ. ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਿਆ ਜਾਵੇ ਇਸਦੇ ਚਾਰ ਸੁਝਾਅ ਇਹ ਹਨ:

ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ ਰਬ ਤੁਰਕੀ ਬਰਗਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ

  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਧੂੰਏਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਗੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਅਤੇ ਤੇਲ ਭੜਕਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਰਗੜ ਬਿਨਾਂ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
  • ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸਟੈਂਡ-ਇਨ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਕ੍ਰਿਸਪੀ, ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਪਕਾ ਰਹੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੂੰਏਂ ਅਤੇ ਭੜਕਾਹਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਚਰਬੀ, ਗਰਿਲਡ ਸੁਆਦ ਦੇਵੋਗੇ ਜੋ ਚਰਬੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
  • ਫਲ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਧੂੰਏਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਗਰਿਲਡ ਆੜੂ ਅਤੇ ਅਰੁਗੁਲਾ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਗ੍ਰਿਲਡ ਪੀਚ, ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਅਤੇ ਡੈਂਡੇਲੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.


ਘਰ ਵਾਪਸੀ ਦਾ ਭੋਜਨ: ਡੇਵਿਡ ਬੁਰਕੇ ਦੀ ਸਧਾਰਨ, ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਵਿਅੰਜਨ (ਫੋਟੋ)

ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਫ, ਸੰਗੀਤਕਾਰ, ਕਾਮੇਡੀਅਨ, ਅਦਾਕਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਰੀਅਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਿਣਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਦੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਖਰਕਾਰ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਅਸੀਂ ਪੁੱਛਿਆ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ! ਸਾਡੀ ਲੜੀ, ਘਰ ਵਾਪਸੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਲੱਭੋ.

ਡੇਵਿਡ ਬੁਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਉਸਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਉਸਦੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਜਿੰਨਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਹੀਏ, ਉਹ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕਮਰੇ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੁਰਕੇ ਨੇ ਡੈਵਿਡ ਬੁਰਕੇ ਟਾhouseਨਹਾhouseਸ, ਡੇਵਿਡ ਬੁਰਕੇ ਦੁਆਰਾ ਫਿਸ਼ਟੇਲ ਅਤੇ ਡੇਵਿਡ ਬੁਰਕੇ ਪ੍ਰਾਈਮ ਵਰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣਾ ਨਾਮ ਬਣਾਇਆ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਚੁਸਤੀ, ਉਸਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਸਦੀ ਪ੍ਰਤੀਤ ਅਸੀਮ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ("ਨੰਗਿਆਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਗੁੱਸੇ ਹੋਏ ਲੋਬਸਟਰ," ਕਿਸੇ ਨੂੰ?). ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਹੀਏ, ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਵਾਪਸੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਸੀ ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਕ ਹੋਰ ਹੈਰਾਨੀ!

ਬੁਰਕੇ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਬੁਰਕੇ ਦੇ ਬੇਕਨ ਬਾਰ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਨਾਲ ਸੁਰਖੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਆਲ-ਬੇਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਵੇਲੇ ਬ੍ਰਾਵੋ ਦੇ "ਟੌਪ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਸਟਰਜ਼" ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ 5 ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਖੀਰ ਸੜਕ ਤੋਂ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੇਖੋ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਬੁਰਕੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਘਰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਹੋਵੇ ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  1. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ (ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਿਕਣੀ ਹੋਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਸਕਿਲੈਟ) ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  2. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕੋ.
  3. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਘੱਟ ਕਰੋ.
  4. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੱਟਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਯੋਕ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਪਰ ਇਹ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ryingੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. Idੱਕਣ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ doneੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਓ.).
  5. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਹਫਪੋਸਟ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਟਵਿੱਟਰ, ਫੇਸਬੁੱਕ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਟਮਬਲਰ 'ਤੇ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.


NYC ਸ਼ੈੱਫ ਡੇਵਿਡ ਸ਼ਿਮ ਆਪਣੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ "ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ" ਗਲਬੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨਹਟਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੋਟੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ੈੱਫ ਸ਼ਿਮ ਨੇ ਇਨਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, “ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ. "ਲੋਕ ਕਾਰਸੇਲਾਈਜ਼ਡ ਸਾਸ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ."

ਸ਼ਿਮ ਅਕਸਰ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਦੋ ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਿਰਿਨ, ⅓ ਕੱਪ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਕੈਲਿਅਨ, ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ .

ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸੁੱਟੋ.


ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਸਿਖਰ ਦੇ 10 ਸੁਝਾਅ

ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕਰਨ) ਤੇ ਵਾਪਸ ਲੈ ਆਉਣਗੇ.

ਸਬੰਧਤ:

ਸੰਪੂਰਨ ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਰਿਬਸ ਮੇਲਿਸਾ ਡੀ 'ਅਰਬੀਅਨ ਕੁਕਿੰਗ ਚੈਨਲ ਸਮੋਕਡ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਸਵੀਟ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ Powderਡਰ, ਲਸਣ ਪਾ Powderਡਰ, ਗਰਾroundਂਡ ਜੀਰਾ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਕਾਇਨੇ ਮਿਰਚ, ਬੇਬੀ ਬੈਕ ਰੀਬਸ, ਵਾਈਟ ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਬੀਅਰ, ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ

ਫੋਟੋ ਦੁਆਰਾ: ਮੈਟ ਅਰਮੇਨਡੇਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਪੀ 2014, ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਫੂਡ ਨੈਟਵਰਕ, ਜੀ.ਪੀ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ

ਮੈਟ ਅਰਮੇਨਡੇਰੀਜ਼, 2014, ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਫੂਡ ਨੈਟਵਰਕ, ਜੀ.ਪੀ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ

ਗਰਮੀ ਪੂਰੇ ਜੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਸ ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ 'ਤੇ ਰਿਫਰੈਸ਼ਰ ਕੋਰਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

1: ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਦੀ ਸਲਮਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਅੱਜ ਰਾਤ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ-ਚਾਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਦੇਣ ਦਿਓ. ਉਪਯੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮੈਟਲ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. (ਜਦੋਂ ਗਰਿੱਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.)

2: ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਧਰ ਉਧਰ ਨਾ ਘੁਮਾਓ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿੰਨੀ ਘੱਟ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਲਟਦੇ ਹੋ, ਉੱਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ (ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੀਟ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਜੇ ਮਾਸ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ - ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਲਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਨਸਟਿਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

3: ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਜਾਂ ਸਮਤਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਹਾਂ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਬਲਦੀ ਹੋਈ ਲਾਟ ਜੋ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਲੁੱਟਣ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਲਾਟ ਫਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ? ਚਰਬੀ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਕੀ ਹੈ? ਰਸਦਾਰ ਸੁਆਦ. ਮੀਟ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋਗੇ.

4: ਭੜਕਣ ਲਈ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਬੋਤਲ ਸੌਖੀ ਰੱਖੋ. ਅੱਗ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੋਸਤ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਖਦਾਈ ੰਗ ਨਾਲ ਚਾਰਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਰੱਖੋ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭੜਕਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ.

5: ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਖਰੀਦੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਮਾਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਨਾਲ ਦੱਸਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. (ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ: ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਹਵੋ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਇੰਡੈਕਸ ਫਿੰਗਰ ਅਤੇ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਸ ਵਰਗਾ ਨਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਥੇ 'ਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.) ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ: ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂਚ. $ 10 ਦੀ ਇਸ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਧੇਗਾ.

6: ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾ meatਂਟਰ ਉੱਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦੇਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਖੋਜ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੁਨਾ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ - ਤਾਂ ਠੰ isਾ ਹੋਣਾ ਰਸਤਾ ਹੈ!)

7: ਅੰਡਰਕੁਕ ਭੋਜਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ. ਕੈਰੀਓਵਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਅਸਲ ਚੀਜ਼ ਹੈ - ਭੋਜਨ ਗਰਿੱਲ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਡਿਗਰੀ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ.

8: ਸਾਰਾ ਮੀਟ ਆਰਾਮ ਕਰੋ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੰਜ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ (ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੰਡੇ!) ਬੈਠਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵੰਡਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਾਸ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਆਰਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂ ਓਨਾ ਹੀ ਲੰਬਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮੀਟ ਰਸੀਲੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.

9: ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਮੋਟੇ, ਕਾਲੇ ਚੌਰ ਵਿੱਚ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਮੀਟ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਲੱਤਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਛਾਲੇ ਮਿਲ ਸਕਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਘੱਟ, ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜਾਓ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਾਂ, ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ: ਪੱਸਲੀਆਂ!

10: ਭੀੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖੋ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਗਲਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਾਸ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ.


ਸੌਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ

BBQ ਸਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ BBQ ਕੀ ਹੈ? ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੌਣ ਸੌਖੀ ਭਲਿਆਈ ਵਿੱਚ ਫਸਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਗਿੱਲੇ-ਝਪਕੀ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅੰਦਰ ਜਾਓ.

ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ

ਕੰਸਾਸ ਸਿਟੀ ਸਟਾਈਲ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਲਾਬਾਮਾ ਦੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ ਤੱਕ, ਪੂਰੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਸਟਾਈਲਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਇਤਿਹਾਸ

ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿੱਛੇ ਹਟਣਾ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਿੱਥੇ ਗਿਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਇਆ ਹੈ? ਕੀ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਹੀ ਮੂਲ, ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਸੀ? BBQ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲਗਾਓ.

ਕੈਰੋਲੀਨਾਸ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਲਈ ਗਾਈਡ

ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਹਰੇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਓ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੀ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਕੂਹਣੀ-ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਕੀ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਐਸਸੀ ਵਿੱਚ ਲਾਲ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਰ੍ਹੋਂ-ਪੀਲੇ ਦੀ ਛਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ-ਪਰ ਅਲਾਬਾਮਾ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋਇਆ (ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ)? ਅਲਾਬਾਮਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਲੱਭੋ.

BBQ ਬੈਟਲ: ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ

ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਬਹਿਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੀਬੀਕਿQ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਸ਼ੈਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਖੈਰ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ), ਪਰ ਅਸੀਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੜਾਈ ਚੁਣ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਜਾਰਜੀਆ ਬਨਾਮ ਸਾ Southਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ: ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਰਬੋਤਮ ਬੀਬੀਕਿQ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਕੇਟੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟੋ (ਜਾਂ ਪਾਲੀਓ) ਚਲੇ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਖੰਡ-ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਿਕਨਾਈ, ਸੁਆਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਤੋੜਣਗੇ. ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਸਰਬੋਤਮ ਕੇਟੋ ਬੀਬੀਕਿQ ਸਾਸ ਦੇ ਗੇੜ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.


ਸ਼ੈੱਫ ਕਾਰਲਾ ਦੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ: - ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਚਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਬਹੁਤ ਡਰਾਉਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ NYC ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਾਂ ਯਾਦ ਹਨ. ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਕਿੰਨੀ ਸੌਖੀ (ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਮੁਕਤ) ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ!

ਸ਼ੈੱਫ ਕਾਰਲਾ ਦੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ:

1. ਗਰਿੱਲ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਗਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ

2. ਗਰੇਟਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ (ਮੈਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਆਈਟੀ ਦਾ ਧੂੰਆਂ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.) ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ.

3. ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਹੈ). ⁣

4. ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ/ਚਰਨ ਮਿਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਰਸੋਈਏ ਵਰਗੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?

ਕੁੱਕਬੁੱਕਸ, ਬਰਤਨ, ਪੈਨ, ਬਲੈਂਡਰ, ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਮੇਰੇ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਸਟੋਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਨਵਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਡਕਾਸਟ ਹੈ:

ਉੱਦਮੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ + ਖਾਣਾ + ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸੁਝਾਅ! ਇੱਥੇ ਸੁਣੋ.

ਮੁਫਤ ਕੁਕਿੰਗ ਮੈਡੀਟੇਸ਼ਨ ਐਲਬਮ:

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰਨਾਂ ਨੂੰ) ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.


BBQ 101: ਕੁੱਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਭਾਵੇਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣੇ ਆਮ ਲੇਬਰ ਡੇ ਬੀਬੀਕਿQ ਬੈਸ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਅਸੀਂ ਵਿਹੜੇ (ਜਾਂ ਵੇਹੜੇ) ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਪੂਰੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੋ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਮੈਂ ਇਸ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਦੇ ਲਈ BBQ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਾਂਗਾ.

ਮੇਰੇ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੇਦਾਅਵਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਜ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਮੈਨੁਅਲ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕਿਸੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚੇਤਾਵਨੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਮ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤੋ.

ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ

BBQ ਬੈਟਲ ਗੈਸ ਬਨਾਮ ਚਾਰਕੋਲ: ਕਿਹੜਾ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਾਇਆ ਨਹੀਂ! ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ, ਪ੍ਰੋਪੇਨ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕ? ਪਛਾਣਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਹੈ. ਕਿਉਂ? ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਤਾਰਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਉਟਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਹੈ. ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਆਪਣੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟੈਂਕ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਾਰ ਜਾਂ ਟੈਂਕ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ? ਗਰਿੱਲ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗੋਡਿਆਂ ਅਤੇ ਬਟਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਹੋਵੇ. ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਗੈਸ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਟੈਪ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਾਲਣ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਬਹੁਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ-ਕੋਈ ਗੋਡੇ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਬਟਨ ਨਹੀਂ-ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ drੋਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ? ਸੀਐਨਈਟੀ ਦੇ 2020 ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਗ੍ਰਿਲਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਰੰਭ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹਾਨ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ (ਨਾਨ-ਕੋਟਿਡ) ਗਰੇਟਾਂ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਨ, ਗਰੀਮ ਜਾਂ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖਤ ਸਖਤ ਸਟੀਲ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪੋਰਸਿਲੇਨ-ਕੋਟੇਡ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟੇਡ) ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਲਈ, ਖੁਰਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਾਈਲੋਨ ਬਰਿਸਟਲ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਧਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਗਰਿੱਲ ਦਾ ਤਲ ਕਿਸੇ ਮਲਬੇ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਫਸ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰਕੋਲ ਗ੍ਰਿਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਖਰੀ ਗਰਿੱਲ ਸੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਕੋਲੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰੀਏ ਇਸ ਬਾਰੇ CNET ਦੀ ਗਾਈਡ ਵੇਖੋ.

ਗ੍ਰਿਲ ਆਰਟ ਗ੍ਰਿਲ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪਰ, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ $ 19.50

ਉਸ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਚੀਕ-ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.

ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਿੱਲ ਗ੍ਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਨੋਟ: ਪ੍ਰੀ-ਸੀਜ਼ਨਡ, ਜਾਂ ਪੋਰਸਿਲੇਨ/ਕੋਟੇਡ ਗ੍ਰੇਟਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ). ਇਹ ਕਦਮ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਸਮਤਲ ਪਰਤ ਗ੍ਰੇਟਸ ਤੇ ਲਗਾਓ. ਮੇਰੇ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ, ਪਾਮ ਵਰਗੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨਾ, ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਸਮਤਲ ਪਰਤ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਨਿਰਮਾਣ ਬਣਾਏਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ!

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ!

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਬਾਲਣ ਦਾ ਸਰੋਤ ਜਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਗੈਸ ਲਾਈਨ ਤੇ ਵਾਲਵ ਜੋ ਗੈਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਟੈਂਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ (ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਲਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਵਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਘੜੀ ਦੀ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ). ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਆletਟਲੈਟ ਲੱਭੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਾਰਕੋਲ ਗ੍ਰਿਲਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ (ਗਰੇਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ) ਚਾਰਕੋਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਂਗ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਹੁਣ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਗਰਿੱਲ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੇ ਮੈਨੁਅਲ ਨੂੰ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ onlineਨਲਾਈਨ ਵੀ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਮੂਲ ਹਨ.

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨੋਬ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਗੋਡੇ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ, idੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਸਬਰ ਰੱਖੋ.

ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਜਾਂ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਕਿਵੇਂ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ

ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਨੌਬਸ ਵੀ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਗਨੀਟਰ ਬਟਨ ਵੀ ਹਨ. ਨੋਬਸ ਗੈਸ ਨੂੰ ਟੈਂਕ ਤੋਂ ਬਰਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਹਿਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਗਨੀਟਰ ਬਟਨ ਇੱਕ ਚੰਗਿਆੜੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਬਲਦੀ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋਗੇ. ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲਾਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਨੋਬਸ (ਹਰੇਕ ਨੌਬ ਇੱਕ ਬਰਨਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉੱਚੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਗਨੀਟਰ ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਰੱਖੋਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲਿਕ ਸੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹੂਸ਼ (ਗੈਸ ਭੜਕਾਉਣਾ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਣ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਲਾਟ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਗਨੀਟਰ ਬਟਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, lੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਲੋੜੀਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ

ਚਾਰਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ "ਮੈਚ ਲਾਈਟ" (ਬੈਗ ਚੈੱਕ ਕਰੋ) ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਕੋਇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮੈਚ ਨਾਲ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਟ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹਲਕਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਆਪਣੀ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਚਾਰਕੋਲ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਤਰਲ ਬਾਰੇ ਕਿਸੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਲਕੇ ਤਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹਲਕੀ ਸਲੇਟੀ ਸੁਆਹ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.


15 ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ

Omanਰਤ ਦਿਵਸ ਨੇ 15 ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਭੇਦ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ.

ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਫਾਇਰ ਕਰਨਾ ਗਰਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਕੁਝ ਵੀ ਤਾਜ਼ੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂਡ ਮੀਟ ਜਾਂ ਚਾਰੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ. ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਗਰਿੱਲ ਮਾਸਟਰ ਬਣਨ ਲਈ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਸੁਣਨ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ "ਜਨਮਦਿਨ 'ਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ" ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ "ਐਪਰਨ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ, ਵੁਮੈਨਸ ਡੇ ਨੇ 15 ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਗੁਰੁਰ ਸਿੱਖ ਸਕਣ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੱਚਾ ਗਰਿੱਲ ਗੁਰੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਭੇਦ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦੇ ਮਾਸਟਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 25 ਉੱਤਮ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੀਆਂ.


ਸਹੀ ਸਾਧਨ ਸਾਰੇ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਵਾਮੇ "ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ਪੇਂਟਿੰਗ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ." ਇਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਵਸਤੂ: "ਅੱਗ ਨਾਲ ਬੁਝਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਬੋਤਲ."

ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਤਰਾਂ ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ ਰਹੋ. “ਤੁਹਾਡੇ ਹੌਟ ਸਪਾਟ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਚਰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਰਹੇਗਾ, ”ਕਵਾਮੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਵਾਮੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨੌਕਰਾਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਕਵਾਮੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਕਰਨਾ." ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ: "ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ."

ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਕਵਾਮੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦੋ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਤਿਉਹਾਰ: ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਿਸਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪੰਚ ਲਈ ਗਰਿਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਨੋਖਾ ਗ੍ਰਿਲਡ-ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸਲਾਦ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਰਕ ਮੈਰੀਨੇਡ

ਸਮੱਗਰੀ:

1 ਕੱਪ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

6 ਚਮਚੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ

2 ਚਮਚੇ ਥਾਈਮੇ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ

1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਅਤੇ ਪਿeਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਚਾਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.

ਜੀ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਰਿਲਡ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ:

2 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਖੱਡੇ

1 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ

½ ਪਿਆਲਾ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਭੁੰਨਿਆ

1 ਲਾਲ ਫਰੈਸਨੋ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ

ਸਾਰੇ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਝੁਲਸਣ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਕਿਉਰ ਕਰੋ. ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਕਿਵਰਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਐਵੋਕਾਡੋ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਗੜੋ. ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਡਾਈਸ.

ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਤੇ ਮਿਲਾਉ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ.

ਅੰਗੂਰ, ਪਾਲਕ, ਐਵੋਕਾਡੋਸ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਤਿਉਹਾਰ ਬ੍ਰਾਵੋ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ, ਦਲੇਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲਸਾ-ਯੋਗ ਖਾਣ ਦੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਲਈ ਘਰ ਹੈ. ਹੋਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਵਰਗੇ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਪਡੇਟਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਲਈ.


ਲੌਂਗਹੌਰਨ ਸ਼ੈੱਫ ਸਟੀਕ ਸੇਲਜ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਐਨਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਲੌਂਗਹੌਰਨ. (ਟਿਮ ਜੇਨਸਨ/ਪੈਚ)

ਮੈਨਚੇਸਟਰ/ਏਨਫੀਲਡ, ਸੀਟੀ - ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਟੀਕਹਾouseਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਾਂਝੇ ਕਰੇਗਾ.

ਲੌਂਗਹੌਰਨ ਸਟੀਕਹਾouseਸ ਚੇਨ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਅਤੇ ਐਨਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ (ਸੌਥਿੰਗਟਨ ਵਿੱਚ ਹੋਲਡਿੰਗ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਨਾਲ), ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਮੌਜੂਦਾ ਟੇਕਆਉਟ ਅਤੇ ਕਰਬਸਾਈਡ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਆਦੇਸ਼ ਜੋੜ ਰਹੀ ਹੈ. ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਮੈਨਚੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਂ ਦੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਡਰਾਈਵ-ਅਪ ਚੀਜ਼ ਸਫਲ ਰਹੀ.

ਲੌਂਗਹੌਰਨ ਨੇ ਲੌਂਗਹੌਰਨ ਸਟੀਕ ਸ਼ਾਪ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨ localਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਕ-ਅਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

  • ਮਹਿਮਾਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਾਏ ਨਾ ਗਏ ਦਸਤਖਤ ਲੌਂਗਹੌਰਨ ਸਟੀਕ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੋਜ਼ ਫਾਈਲਟ, ਆਉਟਲਾਉ ਰਿਬੇਏ, ਰੇਨੇਗੇਡ ਸਰਲੋਇਨ ਅਤੇ ਨਿ Newਯਾਰਕ ਸਟ੍ਰਿਪ. ਕੀਮਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਟੀਕ $ 6 ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
  • ਹਰੇਕ ਆਰਡਰ ਲੌਂਗਹੌਰਨ ਦੇ ਮਲਕੀਅਤ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਲੌਂਗਹੌਰਨਜ਼ ਗਰਿੱਲ ਮਾਸਟਰਸ ਅਤੇ ਹਨੀ ਵੀਟ ਬ੍ਰੇਡ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਬੀਅਰ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਆਗਿਆ ਹੋਵੇ
  • ਮਹਿਮਾਨ LongHornSteakhouse.com 'ਤੇ onlineਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋਂਗਹੌਰਨ ਦੀ ਕਰਬਸਾਈਡ ਟੂ ਗੋ ਸੇਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਉਸੇ ਦਿਨ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਪਿਕ-ਅਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ $ 9 ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਸੌਦਿਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦਾ ਪੂਰਾ ਮੇਨੂ ਕਰਬਸਾਈਡ ਪਿਕਅਪ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਹਿਮਾਨ LongHornSteakhouse.com ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਲੌਂਗਹੌਰਨ ਸਟੀਕਹਾਉਸ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਈਕਲ ਸੇਨਿਚ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਭੇਦ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਹਨ:



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Ardon

    ਵਧਾਈਆਂ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ

  2. Jairo

    what is Windows95 multitasking? - It is buggy and works at the same time. The good disease is sclerosis: Nothing hurts, and every day is news. Thank you in bed. People dream of erogenous places for a reason! If you invited a girl to dance, and she agreed ... Do not be happy: in the beginning you still have to dance. The more a member of the Komsomol drinks, the less the bully will drink! The people are not a luxury, but a means of enrichment. Government. From the rules of good form: “.. When they give a blowjob, they don’t click their teeth ..” Can a member be called an INPUT / OUTPUT device?

  3. Dwight

    ਮੈਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਹੈ, ਪਰ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਗਲਤ ਸਨ। ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਬੋਲੋ।

  4. Pfesssley

    ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ।

  5. Abdul-Razzaq

    ਮੇਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ. ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ