pa.abravanelhall.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਾਪੀਆ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ

ਕਾਪੀਆ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • ਸੂਰ ਦੇ ਗਲੇ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  • ਗ੍ਰਾਫਟਿੰਗ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  • 1 ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ
  • 1/2 ਅਰਦੇਈ ਕਪਿਆ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • ਰੇਡ ਵਾਇਨ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਥਾਈਮ

ਸੇਵਾ: 2

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 60 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਰਸੀਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਾਪੀਆ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ:

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ


ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ
  • 1 ਅੱਧਾ ਸਰਕਰਾਉਟ
  • ਕਾਪੀਆ ਮਿਰਚ, ਡੋਨਟਸ, ਲੰਬੇ ਅਚਾਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ # 8211 ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
  • 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਗਲਾਸ ਬਰੋਥ ਅਤੇ # 8211 ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਸਤਾ
  • ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਧਨੀਆ, ਬੁਆਏ
  • ਤੇਲ

ਅਸੀਂ ਸਿਓਲਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਲਦੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਜੇ ਚੂਹੇ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਵਾਲ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬੇ ਪੱਤੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਤੇ ਮਾਸ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਅਸੀਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਦੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੋ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਸਖਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ. ਸਖ਼ਤ ਪਿਆਜ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਅਚਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਦੋ ਪੋਲੋਨੀਅਮ ਨੂੰ ਉਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਓਲਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਂਕ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਉੱਤੇ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਚਾਰਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਓਲਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਵਾਨ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਕਪੀਆ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਹਲੌਮੀ

ਕਪੀਆ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਹਲੌਮੀ. ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਲੌਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਈਪ੍ਰਾਇਟ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਬਨਾਵਟ ਦੇ ਘਰ ਵਰਗਾ, ਹਲੌਮੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਤਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਈਪ੍ਰਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਲੌਮੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਦੂਜਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ.


ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਗਲਾ

ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਗਲਾ

ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਗਲਾ

ਸਮੱਗਰੀ

  1. ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ
  2. 1 ਪਿਆਜ਼
  3. 2 ਲਾਲ ਕਪੀਆ ਮਿਰਚ
  4. 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ
  5. ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  6. ਲੂਣ
  7. ਮਿਰਚ
  8. ਥਾਈਮ
  9. ਤੇਲ
  10. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ

ਤਿਆਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਗਲਾ ਭੁੰਨੋ

ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ (ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੀ) ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ lੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਅੰਦਰ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੱਕੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਉੱਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਪਾਉ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਉ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪਰੀਕਾ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸਟੀਕ ਦਾ ਟੁਕੜਾ.


ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਫਿਲਟਰ

ਪਾਗਲਪਨ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਲਈ ਰੋਮਾਨੀਆ ਦੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਬਰਗਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਜਾਪਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੱਲ ਨਹੀਂ.

ਕਿਸਾਨ ਸੂਪ ਰੋਮਾ ਅਤੇ ਐਸੀਰਕਨ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਰੋਮਾ ਅਤੇ ਏਸੀਰਕਨ ਪਛਾਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ, ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ, ਕੁਝ ਵੀ.

ਮੀਟ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਰਮਲੇ ਦੀ ਅਟੱਲ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਰਮਲੇ ਦੇ 3 ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋਗੇ.

ਮੀਟਬਾਲ ਬੋਰਸਚਟ ਸਾਡੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ, ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ, ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨ.

ਮੀਟ ਪਲਾਫ ਰੋਮਾਨੀਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਨ, ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਮੀਟ ਆਲੂ ਦੀ ਡਿਸ਼, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਟੂਅ ਹੈ, ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਕਪੀਆ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਸੀ.

ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਅਮੀਰ, ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਈਸਟਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹੈ ਨਾ? ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਾ ਪਿਆਰ ਕਰੀਏ ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੋਲ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.


ਕਪੀਆ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ - ਪਕਵਾਨਾ

ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮੈਂ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਨਵੇਂ ਸਕੂਲ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਡੋਨਟਸ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਡੋਨਟਸ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੰਨਾ ਸਰਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 3 ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਦਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦਾ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਹੀ, ਮੱਖਣ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਹਰੀ ਡਿਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ 2-3 ਬੈਗ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਮੈਂ ਇੱਥੋਂ ਅਤੇ ਉੱਥੇ, ਕਿਸੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਤੋਂ, ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਮੈਂ ਖਰੀਦ ਲਵਾਂਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ੈਕਰ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਭਾਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੇ ਘਰ ਵਰਗਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਣ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਮੈਨੂੰ, ਇੱਕ ਗੁੱਸੇਖੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਵਜੋਂ, ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਲੇਬਲ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮਗਰੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ - ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਜ਼ਾਕੁਸਕਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਸੀ.

ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਸਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜ਼ੈਕੁਇਸਟ ਦਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਜੇ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਡੋਨਟਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੌੜੇ ਹੋਣਗੇ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਧੂੰਏਂ ਤੋਂ. ਜੇ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਡੋਨਟਸ ਸਿਰਫ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਚੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਬੈਂਗਣ ਸਮੇਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅੱਗ ਤੇ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਦੁਬਾਰਾ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਲਈ, ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਬੈਠਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੜ ਜਾਣ, ਬਲਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜ ਵੀ ਨਾ ਜਾਣ.

ਇਸ ਸਾਲ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਵਾਂਗ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਲਾਮਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੋਨਟਸ ਅਜੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ (ਜਾਂ ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੁਣ ਲਈ ਮਹਿੰਗੀ ਅੱਗ ਹਨ ), ਮੈਂ ਡੋਨਟਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਪੀਆ ਮਿਰਚ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ:

ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਗ' ਤੇ, ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ' ਤੇ, ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਹਰੇਕ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਵਾਂਗ). ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਨਮਕ ਅਤੇ lੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ - ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਫ਼ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੈਂਗਣ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰ haveੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਿਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਉਹ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਗਰਮ ਚਟਾਕ ਹੋਣਗੇ - ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੱ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੂੰਹ (ਬੇਸਿਨ, ਵੱਡਾ ਸੌਸਪੈਨ) ਇੱਕ ਨਮਕ ਦੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਤੇ ਨਹੀਂ ਸੜਦਾ. ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦਾ, ਵੈਸੇ ਵੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਉਹ ਕੁਚਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ). ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ, ਡੇ hour ਘੰਟਾ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੈਂਗਣ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਤੋਂ, ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਤੇਲ ਬਚਦਾ ਹੈ. ਹਿਲਾਓ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਦੇ ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਫੜਿਆ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਨੂੰ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੋਥ ਘੜੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ, ਕੁਝ ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ 15-20 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਜੈਕਸਕਾ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ), ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਾਰ ਸਾਫ਼, ਮੇਜ਼ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਗਰਮ ਜ਼ੈਕਸਕਾ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੈਪਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੋਫੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕੰਬਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜ਼ੈਕੁਸਕਾ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਭਾਵ ਲਗਭਗ 2 ਦਿਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ, ਸੈਲਰ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.


ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ seeੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖਣ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਸੂਰ ਦੇ ਗਲੇ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
ਲੂਣ
ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
ਸ਼ਹਿਦ
ਡਿਲ
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
ਹਰਾ ਲਸਣ
ਰੇਡ ਵਾਇਨ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ: ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਬਗੈਰ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਚੁਭੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਵਾਈਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ - ਸਭ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਅੱਗ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿੱਲੇ ਚਿਪਸ ਸੁੱਟੋ (ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਲੱਕੜ ਤੋਂ, ਬਿਹਤਰ). ਜਦੋਂ ਅੰਗੂਰ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਬਲਦੀ ਦੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਟੀਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਜਾਵਟ ਆਲੂ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਕਾਪਿਆ ਮਿਰਚ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.


ਕਪੀਆ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ - ਪਕਵਾਨਾ

ਕਵੇਸਾਡੀਲਾ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ

ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੁੱਖਾ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ: ਮੈਕਸੀਕਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿੰਨ ਵਧੀਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਬੇਕਨ, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਚੇਡਰ, ਮਸਾਲੇ.
ਐਲਰਜੀਨ: ਦੁੱਧ, ਗਲੁਟਨ.
ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਬੋਯਾਰ ਜੁਮਰੀ

ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੋੜੇ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਬਣੇ, ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੋਲੇਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ, ਲਸਣ, ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.
ਐਲਰਜੀਨ: ਵਾਈਨ (ਸਲਫਾਈਟਸ).

ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਕਸਾਈ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ

ਸੁਗੰਧਿਤ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਕਸਾਈ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਦਿਲੀ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ, ਕਸਾਈ, ਪਿਆਜ਼, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਥਾਈਮੇ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.
ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਭਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਸੂਰ

ਘਰ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜੋ ਸੂਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ!

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ, ਬੀਫ ਦਾ ਮਿੱਝ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਚੌਲ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ, ਬਰੋਥ, ਮਸਾਲੇ.
ਐਲਰਜੀਨ: ਅੰਡੇ.
ਮਾਤਰਾ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਜਿਸਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਥੱਕਦਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਪਰੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਜਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ.

ਸਮੱਗਰੀ:
ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ, ਲਸਣ, ਆਲੂ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.
ਐਲਰਜੀਨ: ਆਟਾ (ਗਲੁਟਨ), ਅੰਡੇ.
ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸਚਾਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼

ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬੀਨ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹਰ ਚੀਜ਼.

ਸਮੱਗਰੀ: ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸਚਾਰਜ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਗਾਜਰ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਤਾਰਗੋਨ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.
ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਦੇਸੀ ਆਲੂ

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹੋਣਗੇ!

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.
ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸਚਾਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਗੁਡੀਜ਼ ਦਾ ਪਿਆਰਾ ਸੁਮੇਲ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਕਠੋਰ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਟੀਕ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸਚਾਰਜ, ਮਿੱਠੀ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਡਿਲ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.
ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਸਨਾਈਟਲ ਪਾਂਕੋ

ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਰਸਦਾਰ, ਪਾਂਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾਦਾਰ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ, ਪੈਨਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ, ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ.
ਐਲਰਜੀਨ: ਅੰਡੇ, ਆਟਾ (ਗਲੁਟਨ).
ਭਾਰ: (ਹੇਠਾਂ ਚੁਣੋ)

ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਲੱਬ ਪਲੱਸ +

ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਲੱਬ ਪਲੱਸ + ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੋਹਫ਼ੇ, ਛੂਟ ਵਾouਚਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੈਰਾਨੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਮੁਫਤ ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ!


ਕਸਾਈ ਦਾ ਸੂਰ ਦਿਮਾਗ

ਕਸਾਈ ਦਾ ਸੂਰ ਦਿਮਾਗ ਪਕਵਾਨਾ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਕਸਾਈ ਦਾ ਸੂਰ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਦੇ ਸੂਰ ਦਿਮਾਗ, ਕਸਾਈ ਦਿਮਾਗ, ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੂ, ਸੂਰ ਦਾ ਫੇਫੜੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਪਿੱਠ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਸੂਰ ਦਾ ਤੋਚਿਤੁਰਾ, ਸੂਰ ਦਾ ਸਿਉਲਾਮਾ, ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲਸ ਵਿਅੰਜਨ, ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ ਲਈ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾ.

ਕਸਾਈ ਦਾ ਦਿਮਾਗ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 - 600 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 1 ਪਿਆਜ਼ 1 ਮਿਰਚ 1/2 ਡਿਲ ਦਾ ਝੁੰਡ 4 ਅੰਡੇ 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਲੂਣ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ

1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 3 ਅੰਡੇ 6-7 ਚਮਚੇ ਆਟਾ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਤੇਲ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 1 ਘਣ ਖਮੀਰ ਬੀਅਰ ਆਟਾ ਲੂਣ ਮਿਰਚ ਤੇਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 1/2 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਮਾਗ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਲੂਣ 2 ਅੰਡੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਨਮਕ ਮਿਰਚ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ

1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਿਮਾਗ 2 ਅੰਡੇ 200 ਮਿ.ਲੀ ਤੇਲ 4 ਡੇਚਮਚ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਮੈਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਭਰੋ

ਭੁੱਕੀ 6 ਟੁਕੜੇ ਸੂਰੀਮੀ ਦਿਮਾਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਮਾਗ 1 ਅੰਡੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਦਾ ਛਿਲਕਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਬੀਚ ਇੱਕ ਅੰਡਾ 3 ਚਮਚੇ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ - ਵੀਲ ਦਿਮਾਗ - 3 ਅੰਡੇ - 25 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 25 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ - ਨਮਕ ਮਿਰਚ - ਤੇਲ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ

ਸਿਰਕਾ, ਪਾਣੀ 1.1 ਕਿਲੋ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਦਿਮਾਗ, ਨਮਕ, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਆਟਾ, 3 ਅੰਡੇ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ.

ਦਿਮਾਗ ਰੋਲ

ਪਾਣੀ, 6 ਅੰਡੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ 6 ਅੰਡੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦਾ 1 ਪੈਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ ਪ੍ਰਾਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦਿਮਾਗ 1 ਪਿਆਜ਼ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕਈ ਰੰਗ) 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ

ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਈ

ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ, ਮੀਟ ਐਪੇਟਾਈਜ਼ਰ 1 ਪੈਕੇਟ ਪਾਈ ਸ਼ੀਟਸ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ 1 ਅੰਡਾ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ ਥਾਈਮ ਦਿਮਾਗ 1 ਵੱਡਾ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਟੋਕਨੀਤਾ ਬਿਹੋਰੀਆਨਾ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀ ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਲੂਣ 1 ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਤੇਲ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 2 ਅੰਡੇ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਕਿਲੋ ਮਟਰ 1 ਝੁੰਡ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ

ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਰ ਦਾ umੋਲ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ 2 ਸੂਰ ਦੇ ਕੰਨ 2 ਸੂਰ ਦੇ ਗੁਰਦੇ 1 ਸੂਰ ਦੀ ਜੀਭ 1 ਛੋਟੀ ਸੂਰ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ 1 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇਮਿਮਾ 1 ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਸੂਰ ਦੀ ਲੱਤ 4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਨਮਕ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਲੌਰੇਲ ਸਨ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੋਲ

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਆਟੇ ਲਈ ਸਰ੍ਹੋਂ: 75 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 2 ਆਂਡੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 1 ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ: 2 ਅੰਡੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ 2 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 1 ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ 1 ਅਚਾਰ ਡੋਨਟ 1 ਐਲਜੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਮਕ ਮਿਰਚ

ਸੂਰ ਦਾ umੋਲ - ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਸੂਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸੂਰ ਦੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਦਿਲ ਦਾ 1/4 ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਚੂਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਬੇ ਪੱਤੇ 3 ਚਮਚੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਝਿੱਲੀ ਭਰਨ ਲਈ (ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ)

ਤੋਚਿਤੁਰਾ ਮੋਲਡੋਵੇਨੇਸਕਾ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਗੁਰਦਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੂਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ ਲਸਣ ਦਾ 1 ਸਿਰ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ

ਸੂਰ ਦੇ ਗੋਲੇ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਡਿਸ਼, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ 2 ਅੰਡੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਤੇਲ

ਸੂਰ ਦਾ umੋਲ

ਇੱਕ ਕੰਨ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ 1/2 ਸਿਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀ ਜੀਭ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ 200 ਚੂਹੇ ਬਾਰੇ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ 2-3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਲਈ 7-8 ਧਨੀਆ ਬੀਜ 10 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ 3-4 ਪੱਤੇ ਬੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਲਸਪਾਈਸ ਜ਼ਮੀਨ 1-2 ਪੀਸੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਲਈ.

ਫਲੋਰੈਂਟੀਨ ਸੂਰ - ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਰੋਲ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸੂਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਅੰਡਾ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ 1 ਪੈਕੇਟ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ 2 ਚਮਚੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਸੂਰ ਦਾ drੋਲ

ਭੁੱਖੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਭੁੱਖੇ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਇੱਕ ਦਿਲ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, 2-3 ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, 3-4 ਕੰਨ, ਚੂਹੇ, ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਰਬੀ, ਮਿਰਚ (ਉਗ), ਬੇ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ (ਸਮੁੰਦਰ), ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ lyਿੱਡ.

ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨੋ

4 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ 1 ਬੋਤਲ, 1 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, 1 ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਰੋਟੀ, 4 ਆਲੂ

ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ umੋਲ

ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ umੋਲ -500 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁਰਦੇ -500 ਗ੍ਰਾਮ ਦਿਲ -5 ਓਗਰ ਜਿਗਰ -500 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਭ -500 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਮਾ mouseਸ ਦੇ ਨਾਲ -ਸੂਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ -ਪੀਪਰ, ਨਮਕ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਸੂਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੂਰ ਦਾ ਤੋਚਿਤੁਰਾ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਅੰਗ, ਸੂਰ ਦਾ ਛਾਤੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਲੰਗੂਚੇ (ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ), ਮੱਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਹਨੀ ਵਾਈਨ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਸੂਰ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦਾ ਸੂਪ

ਸੂਰ, ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਸੂਪ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦੀ ਹੱਡੀ 2 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ ਰੂਟ 1 ਸੈਲਰੀ 2 ਪਿਆਜ਼ 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ 2 ਆਲੂ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਰੋਥ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਥਾਈਮ 250 ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਬੋਰਸਚ ਸਾਗ

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਪੋਰਕ ਸਟੀਕ ਲਈ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ 3 ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਹਰਾ ਲਸਣ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ 200 ਮਿ.ਲੀ ਪਾਣੀ

ਸੂਰ ਦੀ ਜੈਲੀ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ 2 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋ) 1/4 ਕਿਲੋ ਚੂਹੇ ਜਾਂ 2-3 ਸੂਰ ਦੇ ਪੈਰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ (50 ਗ੍ਰਾਮ) 5-6 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 10 ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਨਮਕ.

ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ

ਸਨਿਟੇਲ, ਸੂਰ, ਸਟੀਕਸ 2 ਟੁਕੜੇ ਸੂਰ ਦਾ 1 ਪਿਆਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ 2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ

ਮੋਲਡੋਵਾਨ ਕੋਲਡ ਕੱਟ (ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ)

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੇ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਇੱਕ stੁਕਵਾਂ ਟੁੰਡ, ਸੂਰ ਦੇ ਕੰਨ ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਲੌਂਗ, ਦੋ ਨਮਕ ਆਲੂ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਗੁੱਦੇ, ਨਾਜ਼ੁਕ

ਫਰਿੰਜਡ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਪਾਈ

200gr ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ 200gr ਸੂਰ ਦੀ ਜੀਭ 200gr ਸੂਰ ਦਾ ਗੁਰਦਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਹਰੀ ਡਿਲ 3 ਅੰਡੇ ਤੇਲ ਪਾਈ ਸ਼ੀਟਸ ਨਮਕ ਦਾ ਆਟਾ

ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਛਾਤੀ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ * ਸੂਰ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ * 1 ਉਬਕੀਨੀ * 3 ਗਾਜਰ * 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ * 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ * 6 ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ * 5 ਆਲੂ * ਥਾਈਮ * ਬੇਸਿਲ * ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ * ਮਿਰਚ * ਬਨਸਪਤੀ * ਤੇਲ

ਫੀਜੋਆਡਾ - ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸਟੂ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ ਬੀਨਸ ਅਨਾਜ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਫ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਸੂਰ ਦੀ ਪੂਛ (ਜਾਂ 1 ਕੰਨ) 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵਾਪਸ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਹੈਮ 2 ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ 1 ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਸੌਸੇਜ 1 ਪਿਆਜ਼ 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ.

ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ 1 ਕਿਲੋ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਲਸਣ ਦੇ 4-5 ਲੌਂਗ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪੇਪਰਿਕਾ 50-100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ

ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਭੋਜਨ, ਸਟੀਕਸ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ 1 ਅੰਮ੍ਰਿਤ 1 ਵੱਡੀ ਖੀਰਾ 1 ਗਰਮ ਮਿਰਚ 1/2 ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਹਰੀ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ ਤੇਲ ਇਸ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ ਖਾਸ ਮਸਾਲੇ

ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ

ਇਸ 'ਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਬੇਕਨ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੇ ਲੰਗੂਚੇ

ਸੂਰ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 8 ਕਿਲੋ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਿਕਾ ਬੇ ਪੱਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਥਾਈਮੇ 15-16 ਮੀਟ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ

ਖੱਟਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 7-8 ਪੀਸੀ ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ 7-8 ਪੀਸੀ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੀ ਲੱਤ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ br ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ (ਲਗਭਗ 400 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਤਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟੇ ਦਾ ਤੇਲ

ਦਿਲ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਸੂਰ

12 ਛੋਟੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ. 2 ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ. 1 ਵੱਡਾ ਹਰਾ ਸਲਾਦ. ਮੂਲੀ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ. 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼. 5 ਜਾਂ 6 ਸੁਰਮੀ. ਨਮਕ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੀ ਤਾਰਗੋਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੁੰਨੋ

ਮਿਰਚ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ

ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਆਲੂ, ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦਾ 1 ਮੈਜਿਕ ਬੈਗ ਨੌਰ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ 1 ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਸਾਲੇ

ਸੂਰ ਦੀ ਲੱਤ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਸੂਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਭੋਜਨ 2 ਫੁੱਟ ਸੂਰ ਦੇ ਚੂਹੇ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਬੇ ਪੱਤੇ ਲਸਣ

ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਸੂਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਟੀਕ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ (1 ਕਿਲੋ) ਲਸਣ ਦਾ 1 ਸਿਰ ਨਮਕ ਮਿਰਚ ਉਗ ਬੇ ਪੱਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ 3-4 ਸਪ੍ਰਿਗਸ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ 1 ਚਮਚ ਪਪ੍ਰਿਕਾ

ਡੋਨਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਟਰ ਪੀਜ਼ਾ

ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ, ਪੀਜ਼ਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲੰਗੂਚੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸਲਾਮੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੈਸਰ ਸੂਰ 2 ਅੰਡੇ 1 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਰਸ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਨਟਸ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ 1 ਪੈਕੇਟ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅੱਲਾ ਪੀਜ਼ਾਈਓਲਾ

ਸੂਰ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਭੋਜਨ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬੀਫ ਨਮਕ ਮਿਰਚ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 3-4 ਟਮਾਟਰ 1 ਚੱਮਚ ਓਰੇਗਾਨੋ 3 ਤਣੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ

ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟਿ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰ ਦਾ ਫੇਫੜਾ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਲਯੂਰੋਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ 4 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼ 1 ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਬਰੋਥ

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ 1 ½ ਕਿਲੋ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਸਿਰ ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਹਾ 1 ਪਿਆਜ਼ 2 ਗਾਜਰ 1 ਪਾਰਸਲੇ 1 ਪਾਰਸਨੀਪ 1 ਸੈਲਰੀ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ 3-4 ਆਲਸਪਾਈਸ ਬੇਰੀ 3-4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਨਮਕ

ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸੂਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ, ਥਾਈਮੇ, ਜੈਫਲ ਦਾ ਸਵਾਦ 7-8 ਉਗ, 3-4 ਬੇ ਪੱਤੇ, 5-6 ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ 200-250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ

ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਲੱਤ -200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਅਰ -2 ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ -6 ਲੌਂਗ ਲਸਣ -ਮਿਰਚ -ਸਾਲਟ -ਸੀਪਰ -ਪ੍ਰੋਸਾਇਸ -ਸੋਆ ਸਾਸ -ਵਰਸੇਸਟਰ ਸਾਸ -ਗਿੰਜਰ 1 ਚਮਚ ਗ੍ਰੇਟੇਡ -ਤਲਣ ਲਈ ਸਟਰਿੰਗ

ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਦਾ ਲੰਗੂਚਾ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, 6 ਕਿਲੋ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ: ਸੂਰ - 3,250 ਕਿਲੋ ਟੁਕੜੇ - 1.5 ਕਿਲੋ ਬੀਫ - 800 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ ਥਾਈਮੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮੈਟ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ - 12 ਮੀ.

ਗ੍ਰੀਲਡ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਪੋਰਕ ਰਿਬਸ

ਭੋਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਸੂਰ ਦੀ ਪਸਲੀਆਂ ਬੀਅਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸੂਰ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਆਲੂ ਲਸਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ

ਗ੍ਰੀਲਡ ਪਕਵਾਨਾ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੀ ਗਰਦਨ) 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਲਾਲ) 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਨਮਕ ਮਿਰਚ

ਕੂਲਰ

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ 6 ਸੂਰ ਦੇ ਪੰਜੇ 1 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਤਾਜ਼ਾ) 2 ਬੇ ਪੱਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲੂਣ 1 ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ 1 ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼.


ਵੀਡੀਓ: ਅਗਰ ਦ ਗਛਆ ਨ ਗਲਣ ਤ ਕਵ ਬਚਏ