pa.abravanelhall.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਰੀਮ

ਕਰੀਮ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਆਓ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ ਗਰੀਸਡ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਲਈ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉ, ਚਰਬੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 3 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ, ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ, ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ. ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਨਾ ਜੁੜਿਆ ਹੋਵੇ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਰਗ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਓ.

ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਲਪੇਟੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫੈਲਾਓ, ਇਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਪੇਟੋ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫੈਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਪੇਟੋ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

5 ਮਿੰਟ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲਪੇਪਰ ਕਰੋ, ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਅਸੀਂ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਰੀਮ:

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 1.4 ਲੀਟਰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦੁੱਧ (100 ਮਿ.ਲੀ.) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਹਲਕੇ ਹਲਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਯੋਕ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯੋਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਧਾਗੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ / ਤਾਰ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਸੰਘਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ.

ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ Powderਡਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ !!!



ਵੀਡੀਓ: ਆਈਸ ਕਰਮ ਦ ਪਕੜ, ਬਹਤ ਖਉ ਜ ਥੜਹ, ਤਹਡ ਮਰਜ ਪਰ ਇਹ ਵਡਓ ਤ ਜਰਰ ਦਖ ice Cream Pakora