pa.abravanelhall.net
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਾਗੇਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਾਗੇਨ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
  • ਬੀਫ
  • ਬੀਫ ਪਾਸਤਾ

ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਲਾਸਗਨੇ! ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.


ਕਾਉਂਟੀ ਐਂਟਰਿਮ, ਉੱਤਰੀ ਆਇਰਲੈਂਡ, ਯੂਕੇ

57 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 8

  • ਮੀਟ ਸਾਸ ਲਈ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਸੈਲਰੀ ਦੀ 1 ਸੋਟੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ
  • 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿéਰੀ
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਰੈਡ ਵਾਈਨ
  • 4 ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 (400 ਗ੍ਰਾਮ) ਟੀਨ ਟਮਾਟਰ
  • 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਟਹਿਣੀਆਂ
  • ਚਿੱਟੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ
  • ਮੱਖਣ 25 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਆਟਾ 25 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਦੁੱਧ 575 ਮਿ
  • 60 ਗ੍ਰੇ ਗ੍ਰੇਡ ਚੇਡਰ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੀਟ
  • ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 30 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ in 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਾਉਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੀਨੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
  4. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਟਮਾਟਰ ਪਿ pureਰੀ, ਰੈਡ ਵਾਈਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
  5. ਸੌਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
  6. ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਲਈ: ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਅਧਾਰਤ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਸਾਗੇਨ ਨੂੰ ਪਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  7. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਉ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ 1 ਜਾਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਪਕਾਉ.
  8. ਲਸਾਗੇਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਸਾਗੇਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ੱਕੋ. ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ coverੱਕਣ ਲਈ ਫੈਲਾਓ. ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਪਰਤ 'ਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲਸਾਗੇਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼, ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
  9. 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(2)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (1)

ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਪਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.-22 ਮਾਰਚ 2012


ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਨ ਲਾਸਗਨੇ

ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਸਹਿਕਾਰੀ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਲਈ. ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਅਜੀਬ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਨ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦਿੱਤੀ. ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ.

ਜਦੋਂ ਸੋਕਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਹੋਇਆ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਹੁਣ ਇਸ 'ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹਰ ਹਫਤੇ ’ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਖਜਾਨਾ ਲੱਭਣ ਦੀਆਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਹਨ.

ਪਹਿਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਖ਼ਜ਼ਾਨੇ ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੰਡਲ ਸਨ. ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਲੈਣ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਲਗਜ਼ਰੀ! ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਛੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਘਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੇਰੇ ਅੰਗੂਠੇ ਸਾਰੇ ਭੂਰੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ. ਅਤੇ ਬੂਟੀ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਫਲ ਹੀ ਲਵਾਂਗਾ!


ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਚੈਕਬਾਕਸ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਟਰ ਚੈਕਬਾਕਸ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ ਚੈਕਬਾਕਸ
  • 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਚੈਕਬੌਕਸ
  • 2 ਲੌਂਗ ਚੈਕਬਾਕਸ
  • ਗਿਰੀਦਾਰ ਚਟਾਕ ਚਟਾਕ
  • ਲੂਣ ਚੈਕਬੌਕਸ ਦੀ ਚੁਟਕੀ
  • ਮਿਰਚ ਚੈਕਬੌਕਸ ਦੀ ਚੁਟਕੀ
  • 500 ਐਮਐਲ ਬੋਲੋਗਨੀਸ ਸਾਸ ਚੈਕਬਾਕਸ
  • 500 ਐਮਐਲ ਨੈਪੋਏਟਾਨਾ ਸਾਸ ਚੈਕਬਾਕਸ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਾਗੇਨ ਸ਼ੀਟਸ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ) ਚੈਕਬਾਕਸ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਯੰਗ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਪਨੀਰ ਮਿਕਸਡ ਚੈਕਬਾਕਸ

ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਾਗੇਨ

ਓਵਨ ਨੂੰ 200C/ਗੈਸ 6/ਪੱਖਾ 180C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਪਾਉ. ਕੂਲ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕੋ.

ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹੀਟਪਰੂਫ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕੇਤਲੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕੋਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱin ਦਿਓ, ਠੰਡੇ ਟੂਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਓਵਨਪ੍ਰੂਫ ਕਟੋਰੇ (ਲਗਭਗ 30x20cm) ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਸੌਸ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਲਸਾਗੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖੋ. ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਚੱਮਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਾਲਕ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਟਮਾਟਰ, ਕੁਝ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਲਸਾਗੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਪੇਸਟੋ, ਬਾਕੀ ਪਾਲਕ, ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਕਰੋ. ਸੀਜ਼ਨ.

ਲਾਸਗਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਆਖਰੀ ਸਾਸ, ਪੇਸਟੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਤਿਆਰੀ

ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸਾਸ

ਕਦਮ 1

ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 2

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਪੈਨਸੈਟਾ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ.

ਕਦਮ 3

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਕੱੋ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, 8-10 ਮਿੰਟ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜੇ ਸਾਸ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ, water-ਕੱਪ ਭਰ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਏ ਅਤੇ ਸਾਸ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, 2-3 ਘੰਟੇ.

ਕਦਮ 4

ਸਾਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਜਾਂ 2 ਦਿਨ ਤੱਕ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਾ ਕਰੋ. (ਸਾਸ ਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦੇਣ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ, ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.)

ਕਦਮ 5

ਅੱਗੇ ਵਧੋ: ਸਾਸ 2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. Cੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ

ਕਦਮ 6

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੂਹ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਟਾ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ 'ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਗੁੰਨ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਧੂੜ ਪਾਉ, ਜੇ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ (ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਠੋਰ ਹੋਵੇਗਾ). ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ, 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਇੰਡੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨਾ ਰੱਖੇ.

ਕਦਮ 7

ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਧੂੜ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1 ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹੋਏ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਆਇਤਾਕਾਰ (ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ) ਵਿੱਚ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਫੋਲਡ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਤਲੀ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੀਟ 1/16 "ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਤੇ 8 ਸੈਟਿੰਗ). ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 16 8 "ਲੰਬੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਰਾਸਵਾਈਜ਼ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 8

ਅੱਗੇ ਵਧੋ: ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਆਉਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ. ਨੂਡਲਜ਼ 1 ਦਿਨ ਅੱਗੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਰਮਨ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਟੈਕ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ੱਕੋ.

ਬੈਕਮੇਲ

ਕਦਮ 9

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫੋਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, 1 ਮਿੰਟ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ½-ਕੱਪ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸਤਹ ਤੇ ਦਬਾਓ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 10

ਅੱਗੇ ਵਧੋ: ਬੈਚਮੇਲ ਨੂੰ 1 ਦਿਨ ਅੱਗੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Coveredੱਕ ਕੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ

ਕਦਮ 11

ਸਾਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 12

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਚੈਮਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਣ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ).

ਕਦਮ 13

ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 10 ਸਕਿੰਟ. ਜੀਭਾਂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਨੂਡਲਸ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਨੂਡਲਸ ਛੂਹਣ ਨਾ ਦੇਣ (ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣਗੇ).

ਕਦਮ 14

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 to ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 13x9 "ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 15

ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ¼ ਕੱਪ ਬੇਚੈਮਲ ਫੈਲਾਓ. ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ¾ ਕੱਪ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ, ਫਿਰ ½ ਕੱਪ ਬੈਚਮੈਲ, ਅਤੇ top ਕੱਪ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ. ਕੁੱਲ 8 ਪਰਤਾਂ ਲਈ, ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 7 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ 50-60 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਲਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 16

ਅੱਗੇ ਵਧੋ: ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ 12 ਘੰਟੇ ਅੱਗੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Cੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਪਕਾਉ, ਫੋਇਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਆਖਰੀ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉ.

ਕਦਮ 17

ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਪਾਸਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਇਹ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਇਕੋ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 1½ ਪੌਂਡ ਖਰੀਦੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਕਾਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਓਵਰਲੈਪ ਦੇ ਭਰਨ ਲਈ ਅਸੈਂਬਲੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਪਰ ਮਿਆਰੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੁਰਮ ਕਣਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਚੋ). ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉ. 24 ਨੂਡਲਸ (1–1½ ਬਕਸੇ) ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਪਕਾਉ ਸਾਸ ਨੂੰ 6 ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਸ ਕੱਟੋ.

ਤੁਸੀਂ ਲਾਸਗਨਾ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੇਟ ਕਰੋਗੇ?

ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਸਧਾਰਣ ਭਾਰੀ ਰਿਕੋਟਾ ਸੰਸਕਰਣ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਸਵੈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡੇਅਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਉਹ ntingਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਸਗਨਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਰਿਆਇਤਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ. ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਨਸੈਟਾ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਬੇਕਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਦੂਜਾ, ਮੈਂ ਬਰੀਲਾ ਨੋ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਲਈ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਉਸੇ ਦਿਨ ਲਾਸਗਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੋ ਲਾਸਗਨਸ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਚਮੇਲ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਚਿਨੀ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਸਗਨਾ! ਰਿਕੋਟਾ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ. ਪਹਿਲਾਂ, ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਰਾਤ ਲਈ ਥੋੜਾ ਬਚਿਆ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਜਾਂ 6 ਵਾਰ "ਤਾਜ਼ਾ" ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਲਾਸਗਨਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ੀਟਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋ ਗਿਆ. ਕੁਝ ਸਮੀਖਿਅਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਚਿੰਤਤ ਸੀ ਕਿ ਗੋਡੇ ਗੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਾਪਨ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਅੰਤ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮੀ ਲਾਸਗਨਾ ਸੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਗਿਆ. ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਿਛਲੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੀਨ ਫੁਆਇਲ ਕਵਰ ਸਮੇਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਿਕਲਿਆ. ਇਹ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੀ ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ!

ਮੇਰਾ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਸੀ - ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਮੇਰੇ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸਨ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੇ ਸਿਰਫ ਗੁੱਡੀ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਇਆ. ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬੈਚਮੈਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਭਾਰੀ ਹੱਥ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਥੇ ਦੱਸੇ ਗਏ 8 ਦੀ ਬਜਾਏ 6-7 ਪਰਤਾਂ ਮਿਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਪਾਸਤਾ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਇਸਦੇ ਲਾਇਕ.

ਇਸ ਲਾਸਗਨਾ ਨੇ ਮੇਰੇ ਵਿਆਹ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ

ਇਹ ਬੋਲੋਗਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਮੀਟ ਸਾਸ/ਰਾਗੁ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਸੂਰ, ਵੀਲ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ!

ਮੈਂ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ & quot ਬਲਿਜ਼ਾਡ ਲਾਸਗਨਾ & quot ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਫੀਲਾ ਤੂਫਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਚਿਤ ਬਹਾਨਾ) ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 12 ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬੈਚ ਨੂੰ 50%ਵਧਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਜੋ ਨੂਡਲਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਤਲੀ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਇਸ ਨੁਕਤੇ' ਤੇ ਮੈਂ ਨੂਡਲ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਸੁੱਕੀ ਸਾਸ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਖਰੀ ਪਿਆਲਾ ਬਰੋਥ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਮੰਗਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਆਲਸੀ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਕ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਲਸਾਗਨਾ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਹੋਰ ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕਹਿਣ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬਾ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ ਇਹ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਲਾਸਗਨਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 50 ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸਮੀਖਿਅਕਾਂ ਨੇ ਲਿਖਿਆ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ#x27 ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਤਬਾਹੀ ਸੀ. ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਲਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਨਾਕਾਫੀ ਸੀ. ਬੇਚਮੇਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਟਣੀ ਸੀ ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਫੈਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ ਸੀ. ਯਕੀਨਨ 8 ਪਰਤਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕਾ, ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਭਿਆਨਕ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਟੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਟਿੱਪਣੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.

ਆਟੇ ਨੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸੁੱਕਣ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ ਪਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਿੰਨੀ ਪਤਲੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਯੋਗ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਸਗਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਆਦਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਲੋਗਨੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੇਚੈਮਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ. ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਗੇ ਗਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਆਈ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਈ, ਮੈਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੰਮਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਵੈਕਿumਮ ਸੀਲਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ/ਬੈਗ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਟੋਸਟਰ ਵਿੱਚ 350 ਤੇ 30-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ.

ਮੈਂ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਕਈ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦੀ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਲਾਸਗਨੇ ਇੱਕ ਗੋਰਮੇਟ ਅਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਤਲੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਿੱਟਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ!

ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ: ਬੇਸ਼ੱਕ ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ + 6 ਅੰਡੇ + ਈਵੋ + ਨਮਕ ਦੀ ਭਾਰੀ ਬੂੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਸਤਾ ਆਟੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਫਲ ਹੈ - ਕਾਫ਼ੀ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਸ਼ੀਨ ਰਾਹੀਂ ਬਿਨਾ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ (ਅਤੇ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਚਲੇਗਾ ਬਿਲਕੁਲ ਦੁਆਰਾ). ਮੈਂ 1 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ ਦੇ 2 ਅੰਡੇ + ਈਵੋ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਕੜੇ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਆਟਾ ਡੰਪ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਉੱਥੋਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਫ਼ਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਸਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ - ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਣਾ ਹੈ - ਮੈਂ ਇੱਕ 13x9 ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਦਰ ਗੁਪਤ ਸੀ. ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੱਖਿਆ ਗਿਆ ਪਰ ਉਹ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ. ਸ਼ਾਇਦ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ foੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਫੁਆਇਲ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਚਿਆ ਬੇਚਮਲ ਸੀ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਹੋਰ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ - ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਰਿਕੋਟਾ ਵਾਲਾ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ (ਮਾਫ ਕਰਨਾ ਨੋਨਾ).


ਲਾਸਗਨੇ ਆਲਾ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ

ਏਮੀਲੀਆ-ਰੋਮਾਗਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਲਾਸਗਨੇ ਆਲਾ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਡੇ ਪਾਸਤਾ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਬੈਚਮੇਲ ਅਤੇ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਰਾਗੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਰਿਕਾਰਡ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਲਾਸਗਨੇ ਆਲਾ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ (ਬੋਲੋਗਨੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਲਾਸਗਨਾ)
ਈਟਲੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ

ਲਸਾਗੇਨ ਲਈ
1 ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਡੇ ਪਾਸਤਾ ਆਟੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਲਸਾਗੇਨ
1 ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਸਸੀਮੇਲਾ (ਬੇਚਮੇਲ)
1 ਕੱਪ ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੀਗਿਆਨੋ ਰੇਜੀਆਨੋ ਡੀਓਪੀ

ਬੋਲੋਗਨੀ ਸਾਸ ਲਈ
½ ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
Butter ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਕਿ cubਬਡ
1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
½ ਪਿਆਲਾ ਸੈਲਰੀ, ਛੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
¼ ਪਿਆਲਾ ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ
¼ ਪੌਂਡ ਪੈਨਸੇਟਾ, ਜ਼ਮੀਨ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ)
1 ਪੌਂਡ ਗਰਾਉਂਡ ਵੀਲ
½ ਪੌਂਡ ਗਰਾਂਡ ਬੀਫ
1 ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਸੂਰ
1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
½ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
½ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਬੋਲੋਗਨੀ ਸਾਸ (ਰਾਗੀ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਣ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੈਨਸੈਟਾ, ਵੀਲ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ - ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਲਸਾਗੇਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ 8 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਮਸ਼ੀਨ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਤਲੀ ਸੈਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਡ ਸਤਹ ਤੇ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ 5 ਇੰਚ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ੱਕੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 6 ਕੁਆਰਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਉ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਮਕ ਪਾਉ. ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੇ ਕੋਲ ਆਈਸ ਬਾਥ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 6 ਜਾਂ 7 ਟੁਕੜੇ (ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸਤਾ ਪੈਕੇਜ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ), ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਮਿੰਟ ਤਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.

ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ:

10-ਬਾਈ-20-ਇੰਚ ਦੇ ਲਾਸਗਨਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਾਗੇਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ: ਬੋਲੀਗਨੀਜ਼ ਰਾਗੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਮੀਗਿਆਨੋ ਰੇਜੀਆਨੋ ਡੀਓਪੀ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਬੇਸੀਸੀਮੇਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਰਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਇੱਕ Parmigiano Reggiano DOP ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ. ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬੇਸੀਸੀਮੇਲਾ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਰਮੀਗਿਆਨੋ ਰੇਗਿਯਾਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ.

45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋ ਜਾਣ. ਲਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਅਨੰਦ ਲਓ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ? ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ: ਸੁਆਦ "ਬਿਹਤਰ ਜਾਣੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ", ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬੋਨ ਭੁੱਖ!ਈਟੈਲੀ ਮੈਗਜ਼ੀਨ 'ਤੇ ਸਾਡੀ ਕਿਵੇਂ-ਕਿਵੇਂ ਗਾਈਡ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਵੇਖੋ!


ਡੱਚ ਓਵਨ ਕੈਂਪਫਾਇਰ ਲਾਸਗਨਾ

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਭੁਰਭੁਰੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਸੁਆਦੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼. ਕੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਮੂੰਹ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲਾਸਗਨਾ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ. ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸਾਡੀ ਬੁੱਧੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲਾਸਗਨਾ ਸਿੱਧਾ ਸਾਡੇ ਦਿਲਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਟਾਲੀਅਨ ਦਾਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਿਆਰ ਭਰੀ ਗਲਵੱਕੜੀ ਵਰਗਾ ਹੈ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਸੀ.

ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਲਾਸਗਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੈਂਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ... ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਸੀ! ਅਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਲਸਾਗਨਾ ਖਾਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਬੈਕਪੈਕਿੰਗ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਲਾਕੀ ਰਹਿਤ ਪੈਰੋਡੀ ਹੈ.

ਹੁਣ, ਕੈਂਪਫਾਇਰ ਲਾਸਗਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਕੈਂਪਿੰਗ ਡੱਚ ਓਵਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ.

ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਂਪ ਖਾਣੇ ਪਕਾਏ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਕੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਿਮਡ idੱਕਣ ਵਧੇਰੇ ਕੋਇਲੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ iledੇਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮਾਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕੋ.


ਦੂਜਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤੱਤ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਲਸਾਗਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁੱਕੇ ਲਸਾਗਨਾ ਪਾਸਤਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਨ ਜੋ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਲੋਕ ਝੂਠੇ ਹਨ. (ਵਪਾਰੀ ਜੋਅਸ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ.) ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਰਾਨੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ, ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੀ ਲਾਸਗਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੈਪੇਲੋ ਅਤੇ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਸ (ਪੂਰੇ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਏਸੀਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮਾਈਕਲ ਦੀ ਮਾਂ ਨੂੰ ਸੇਲੀਏਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਾਣੂ ਹਾਂ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਸੀ ਕਿ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਪਾਸਤਾ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਸੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ' ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਣਕ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗਾ ਸੀ. ਜੇ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਸਾਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲ ਗਿਆ ਤਾਂ ਇਹ ਨਰਮ, ਲਚਕਦਾਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਜਾਓ, ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਡਚ ਓਵਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਵੋਗੇ ਤਾਂ ਲਾਸਗਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਖਾਣਾ ਪਕਾਉ!


ਕੋਈ ਬੇਕ ਗਰਮੀ ਬੇਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਨਹੀਂ

ਕੋਈ ਬੇਕ ਗਰਮੀ ਬੇਰੀ ਲਸਾਗਨਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਅਸਾਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਰੈੱਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਕੋਈ ਬੇਕ ਮਿਠਆਈ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਦਿਵਸ ਅਤੇ 4 ਜੁਲਾਈ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਇਸ ਨੋ ਬੇਕ ਸਮਰ ਸਮਰ ਬੇਰੀ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ!

ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਦਿਵਸ ਬਿਲਕੁਲ ਨੇੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੀ ਹੈ. ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਮਾਂ ਹੈ.

ਸੱਚ ਦੱਸਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਾਉ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਰਸੀਦਾਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ.

ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਭ ਸੌਖੀ ਨੋ ਬੇਕ ਮਿੱਠੀ ਸਲੂਕ ਮਿਠਆਈ ਲਾਸਗਨਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨੋ ਬੇਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਲੋ ਲਾਸਗਨਾ (ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ) ਮੈਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਲਾਸਗਨਾ ਬਣਾਈ.

ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ, ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਦਿਵਸ ਅਤੇ 4 ਜੁਲਾਈ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ, ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਲਾਲ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ.

ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਬਾਰੇ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਆਓ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਅਰਡ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਦੱਸਾਂ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਲ ਵੇਲਵੇਟ ਲੇਅਰ ਤਲ 'ਤੇ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਕ੍ਰਸਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਹੈ.

ਦੂਜੀ ਹੈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੀ ਚੈਸਕੇਕ ਲੇਅਰ.

ਗੂੜ੍ਹੀ ਨੀਲੀ ਪਰਤ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੈਲੋ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨ, ਕੁਚਲਿਆ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ.

ਚੋਟੀ ਦੀ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਗਈ ਸਧਾਰਨ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਬਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਲਈ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਵੀਕਐਂਡ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਨੋ ਬੇਕ ਸਮਰ ਬੇਰੀ ਲਸਾਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਗਰਮ ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨੋ ਬੇਕ ਸਮਰ ਬੇਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਓ:

ਬਹੁਤ ਬੇਰੀ ਮਿਠਆਈ ਲਸਾਗਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੋਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨਹੀਂ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਬਲੂਬੇਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਸੰਪੂਰਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ- ਹਲਕਾ, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਓਵਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ.


ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਾਗੇਨ


ਮੇਰਾ ਦਿਲ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਕਨੇਟਿਕੁਇਟ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਤ੍ਰਾਸਦੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਸਨ. ਇਸ ਖ਼ਬਰ ਨੇ ਮੇਰਾ ਦਿਲ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੇਰੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਹੰਝੂ ਆ ਗਏ. ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਨ, ਮੇਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹਨ.

ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਵਿਅਸਤ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਅਕਸਰ 1) ਅਸਲ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਅਤੇ 2) ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰ ਰਾਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਾਰ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੰਪਨੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਵੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਅਤੇ#8211 ਚੰਗਾ, ਭੀੜ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ#8211 ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ (ਅਤੇ ਖਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ), ਤਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭਰੀ ਲਾਸਗਨੇ ਦਾਖਲ ਕਰੋ. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ – ਕੌਣ ਲਾਸਗਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਲਸਾਗੇਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਕੀ ਹੈ?

ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਲਾਸਗੈਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦਾ. ਚਲੋ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ – ਇਹ ਡਰਾਉਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਲਾਸਗਨੇ ਬਰੀਲਾ ਓਵਨ ਰੈਡੀ ਲਾਸਗਨੇ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੱਚੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਓਵਨ ਰੈਡੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਚੰਗੇ ਸਨ. ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ !! ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਲਾਸੈਗਨ ਕਿੰਨੀ ਸਰਲ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਭਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਮੇਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ!

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਲਾਸਗੇਨ ਨੂਡਲਸ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਵੇਵੀ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਬਰੀਲਾ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 8 ਮਹਾਨ ਜਾਰਡ ਸਾਸ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਸਗਨੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਸਗੇਨ ਵਿਅੰਜਨ (ਇਸ ਸਮੇਤ) ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਰੀਲਾ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਲਸਾਗੇਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਰਾਤ ਅਤੇ #8217 ਐਸ #ਗਨੋ ਟਵਿੱਟਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਬਾਰੀਲਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ!

ਬੁੱਧਵਾਰ, 19 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ, ਬਰੀਲਾ ਮੰਮੀ ਇਟ ਫਾਰਵਰਡ ਦੇ ਨਾਲ #ਗਨੋ ਟਵਿੱਟਰ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਸਪਾਂਸਰ ਕਰੇਗੀ. ਸਾਡੇ ਨਾਲ 9: 00-10: 00pm ਈਐਸਟੀ ਤੋਂ ਜੁੜੋ ਜਿੱਥੇ ਬਰੀਲਾ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਤ ਲਸਾਗੇਨ ਮਾਹਰ, ਲੋਰੇਂਜੋ ਬੋਨੀ ਸੰਪੂਰਨ ਲਾਸਗੇਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨਗੇ. ArBarillaUS ਅਤੇ omMomItForward ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਲਸਾਗੇਨ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਬੋਲਣ ਲਈ ਹੈਸ਼ਟੈਗ #BarillaLasagne ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ! ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਮੰਮੀ ਇਟ ਫਾਰਵਰਡ ਤੇ ਜਾਉ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟਵਿੱਟਰ, ਫੇਸਬੁੱਕ ਅਤੇ ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਤੇ ਬਰੀਲਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਹੋਰ ਮੁਫਤ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ?

ਹਰ ਹਫਤੇ ਆਪਣੇ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰੇ ਮੁਫਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿ newsletਜ਼ਲੈਟਰ ਦੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ! ਮੈਨੂੰ Pinterest ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋ.


ਲਸਾਗੇਨ (ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੀਟਸ)

ਲਸਾਗੇਨ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੀਟ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬਦਲਵੇਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਸੈਂਬਲੀ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲਸਾਗਨਾ ਅਲ ਫੋਰਨੋ.

ਲਸਾਗੇਨ ਦਾ ਮੂਲ ਕੀ ਹੈ?

ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਲਾਸਗਨੇ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਜ਼ਿਕਰ 1282 ਵਿੱਚ ਬੋਲੋਗਨਾ, ਏਮੀਲੀਆ-ਰੋਮਾਗਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਉਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ "ਲਿਬਰ ਡੀ ਕੋਕਿਨਾ" ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਨੇਪਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਿਖੀ ਇੱਕ ਰਚਨਾ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲਸਾਨੀ.

ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਅਤੇ ਪੁਨਰ ਜਾਗਰਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰਸੋਈ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ-ਅਧਾਰਤ ਫਿਲਿੰਗਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ 1881 ਤਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਇਆ ਸੀ.

ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ:

ਅੱਜ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਸਕਰਣ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੋਲੋਗਨਾ ਤੋਂ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੀਟ ਰਾਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਟੈਗਲੀਏਟੇਲੇ ਅਲਾ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਅੱਜ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 1935 ਵਿੱਚ ਪਾਓਲੋ ਮੋਨੇਲੀ ਦੀ ਕਿਤਾਬ "ਇਲ ਘਿਓਟੋਨ ਏਰਨਟੇ" ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ.

ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ਬਦ "ਲਾਸਗਨੇ" (ਜਾਂ ਇਕਵਚਨ ਰੂਪ, lasagna) ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਲਸਾਨਾ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਟ੍ਰਾਈਪੌਡ. ਇਹ ਸ਼ਬਦ, ਰੋਮੀਆਂ ਤੋਂ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ, ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਲਸਾਨਮ. ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਸਗਨਾ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਮਤਲਬ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਲਸਾਗੇਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਾਗੇਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅੰਡਾ ਅਤੇ 3½ zਂਸ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਟਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਟੇ (ਪਾਸਤਾ) ਨੂੰ ਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏ ਤਾਂ ਜੋ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਫਿਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ mattarello, ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਮਸ਼ੀਨ. ਆਇਤਾਕਾਰ ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਫਲੁਟਡ ਪੇਸਟਰੀ ਵ੍ਹੀਲ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਾਸਤਾ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਸੁੱਕਾ ਹਵਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਤੇ. ਲਸਾਗਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪਰਿਵਰਤਨ ਕੀ ਹਨ?

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਅਕਸਰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੇਸਗਨ ਲਈ ਭਰਾਈ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਏਮੀਲੀਆ-ਰੋਮਾਗਨਾ ਵਿੱਚ, ਬਲੈਚਡ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ਡ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਨੈੱਟਲਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ. ਬੋਲੋਗਨਾ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਾਗੀ, ਪਲੱਸ ਬੇਸੀਮੇਲਾ (ਬੈਚਮੇਲ) ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲਾਸਗਨਾ ਅੱਲਾ ਬੋਲੋਗਨੀਜ਼.

ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਪੋਰਸਿਨੀ. ਕੈਂਪੇਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਲਾਸਗਨੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਨੀਵਲ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੇਅਰਡ ਡਿਸ਼ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਸਗਨਾ ਐਮਿਲਿਆ-ਰੋਮਾਗਨਾ ਅਤੇ ਕੈਂਪੇਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇਟਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਾਰਚੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਟ੍ਰਫਲਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਸਲੀ ਵਿੱਚ, ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਮੀਟਬਾਲ, ਮਟਰ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬੈਂਗਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੇਸੀਸੀਮੇਲਾ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਬਰੂਜ਼ੋ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਬੇਸੀਸੀਮੇਲਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਮੋਲਿਸ ਵਿੱਚ, ਲਾਸਗਨਾ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਰਾਗ ਵਿੱਚ ਚੂਰ -ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵੇਨੇਟੋ ਵਿੱਚ, ਲਾਸੈਗਨ ਜਿਸਨੂੰ ਪੇਸਟਿਕੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਵੀਸੋ, ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਰੈਡੀਕਿਓ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲਸਾਗੇਨ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਇੱਥੇ ਅਨੰਤ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਮਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਜਾਂ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਆਰਟੀਚੋਕ ਜਾਂ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸਗਨੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Jamahl

    ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.

  2. Sike

    Did not hear such

  3. Colan

    ਮੈਂ ਵਧਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਹੜੇ ਸ਼ਬਦ ..., ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ

  4. Nikus

    ਮੈਂ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ, ਇਹ ਇਕ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ.

  5. Jamarreon

    ਮੇਰੇ ਬਲੌਗ ਦੇ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਵੇਗਾ. ਕੀ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਤੇ ਕਰਾਸ-ਪੋਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

  6. Rush

    ਤੁਸੀ ਗਲਤ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

  7. Willamar

    You write well. Did you study somewhere or did it just come with experience?

  8. Wynchell

    the graceful answer



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ