ਘਟੀਆ-ਗਾਲਟ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਸਮੱਗਰੀ
MARINADE
- 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 4 5 ਂਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਬਿਨਾਂ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, 1/3-ਇੰਚ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੱਲ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀਆਂ
ASSEMBLY
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ
MARINADE
ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ 5 ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੋਰੇ; ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕੋਟ ਵੱਲ ਮੁੜਨਾ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ASSEMBLY
ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦਾ ਰੈਕ ਰੱਖੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਝਟਕੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅਗਲੀਆਂ 4 ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਛਾਤੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱ Removeੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਰਾਪ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡਰੇਜ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਟ ਵੱਲ ਮੁੜਨਾ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਤੇਲ ਨੂੰ 1 "ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਡੂੰਘੀ-ਫਰਾਈ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 350 ° -360 ° ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭੁੰਨੋ, ਇਕ ਵਾਰ ਮੁੜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ 8-10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸਾਫ ਰੈਕ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.