ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ

ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ


ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 1/2 ਪੌਂਡ ਰੁਸੈਟ ਆਲੂ (ਲਗਭਗ 3 ਮਾਧਿਅਮ), ਅਨਪਲਿਡ, ਰਗੜਿਆ
  • 1/2 ਕੱਪ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
  • 1/4 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸੀਲੇਨਟਰੋ
  • 2 ਚਮਚੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ
  • 1/4 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 4 ਚਮਚੇ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪੂਰਬੀ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
  • 3 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ

ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ

  • ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਦ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਕਾਉ. ਡਰੇਨ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ. ਪੀਲ ਆਲੂ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 1/2 ਕੱਪ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, 1/4 ਕੱਪ cilantro, 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, 2 ਚਮਚੇ ਅਦਰਕ, 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚ ਮਿਰਚ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ. ਆਲੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਠ 2 3/4-ਇੰਚ-ਵਿਆਸ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਬਣਾਓ, ਹਰ ਇਕ ਲਗਭਗ 3/4 ਇੰਚ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਕਰੋ ਅਹਾਅਡ: ਕੇਕ 6 ਘੰਟੇ ਅੱਗੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਅਤੇ rigeੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ.

  • ਬੂੰਦਾਂ 1 1/2 ਚਮਚ ਓਰੀਐਂਟਲ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ. ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕਨੋਲਾ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ 1 ਚਮਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ. 2 ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਓ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ.

  • ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ 4 ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਪੀਲੀਆ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮਗਰੀ

ਕੈਲੋਰੀਜ, 265; ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ, 11 g; ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, 1 g; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, 53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; ਫਾਈਬਰ, 4 ਜੀ.ਰਿਵੀ .ਜ਼ ਸੈਕਸ਼ਨ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਸਪਲ ਆਲ ਪਕੜ ਫਟਫਟ ਤਆਰ, crispy aaloo pakoda recipe